시도 할 수없는 초콜릿이 들어간 사탕은 없습니다. 이것들로 호박 초콜릿 콤보 머핀 그는 이점을 가지고 놀았습니다. 나는 전에 비스킷에서 이와 같은 맛의 조합을 시도해 보았다. 결과는 나를 실망시키지 않았으며 다시 반복 할 것이라고 확신합니다.
두 개의 반죽을 준비해야하는 것을 두려워하지 마십시오. 머핀은 단일 질량 초콜릿을 추가하고 결합 된 효과를 만드는 것은 두 가지 준비를 동시에 금형에 붓는 것만 큼 간단합니다. 안전하지 않다고 생각되면 도우미를 고용하면됩니다.
호박 초콜릿 머핀
오늘 준비하는 호박과 초콜릿 머핀의 조합은 맛있고 화려합니다. 아침 식사 나 간식으로 식탁을 밝게하는 데 적합합니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 디저트
재료
- 기름 1 컵
- 설탕 2 컵
- 오렌지 주스 XNUMX/XNUMX 컵
- 4 달걀
- 35 지. 호박 퓨레 (구운 호박으로 만든)
- 1 스푼 바닐라 에센스
- 밀가루 3 ½ 컵
- 베이킹 소다 2 작은 술
- 소금 XNUMX/XNUMX 작은 술
- 계피 가루 2 작은 술
- 녹인 초콜릿 ¼ 컵 (내 70 %)
- 버터 1 개
- 코코아 가루 XNUMX/XNUMX 컵
준비하기
- 오븐을 180ºC로 예열하고 종이 캡슐이 담긴 금속 머핀 트레이를 준비합니다.
- 큰 그릇에 우리는 기름을 섞는다, 설탕, 오렌지 주스, 계란, 호박 퓌레, 바닐라가 잘 섞일 때까지. 나는 전기 믹서를 사용했습니다.
- 다른 그릇에 우리는 밀가루를 체로 치다, 베이킹 소다, 소금 및 계피.
- 이 마지막 혼합물을 호박에 넣고 완전히 통합 될 때까지 혼합합니다..
- 후에, 우리는 반죽을 나눕니다 두 그릇에 담아 따로 둡니다.
- 녹인 초콜렛을 버터와 결합하여 보관합니다.
- 그릇 중 하나에 코코아 가루와 녹은 초콜릿 그리고 우리는 혼합합니다.
- 우리는 각 반죽을 슬리브 또는 냉동 가방에 넣습니다. 이 경우 우리는 두 가방 모두에서 모서리를 자르고 동시에 동일한 압력을가합니다. 우리는 캡슐을 채 웁니다 최대 XNUMX/XNUMX 용량.
- 20 분 굽기 또는 완료 될 때까지.
- 그런 다음 오븐에서 꺼내 머핀을 5 분 동안 식 힙니다. 그런 다음 우리는 그들을 꺼내고 우리는 그들을 식히다 완전히 랙에.