일반적으로 쿠키에 대해 내가 좋아하는 한 가지가 있다면 바삭 바삭한 식감이기 때문에 이것을 시도하는 데 약간 회의적이었습니다. 비스킷 비스킷, 바삭 바삭한 토핑과 부드러운 마음이 특징입니다. 하지만이 호박 스펀지 쿠키에 대해 다른 말은 할 수 없지만 반복하겠습니다.
호박 둘 다 준비하는 데 이상적인 재료입니다 짠 요리법 과자처럼. 케이크와 비스킷의 다크 초콜릿과의 조합은 제가 개인적으로 좋아하는 달콤함과 신맛 사이의 완벽한 균형을 제공합니다. 그리고 이러한 쿠키도 예외는 아닙니다.
당신은 할 수 있습니다 다크 초콜릿없이, 그러나 이것은이 바이트에 쓰라린 터치를 제공 할뿐만 아니라 당신이 물을 때 다른 질감을 느끼게합니다. 그래서이 쿠키는 우유 나 커피 한 잔과 함께 즐겁습니다. 이제 그들은 당신이 그것을 알기 전에 유리 반을 흡수 할 것이기 때문에 조심하십시오.
조리법
호박 스펀지 케이크
호박 비스킷은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 오후에 우유 나 커피 한 잔과 함께 즐기십시오.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 디저트
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 200g 구운 호박
- 100 지 올리브 오일
- 120g. 설탕의
- 밀가루 300 개
- 8g. 화학 효모
- 다크 초콜릿 칩
준비하기
- 그릇에 담긴 우리는 호박을 이겼다 약간의 균일 한 반죽이 될 때까지 올리브 오일과 설탕으로.
- 다른 용기에 우리는 체로 쳐진 밀가루를 결합합니다 화학 효모로.
- 우리는이 건조한 재료를 젖은 재료에 조금씩 통합합니다. 주걱으로 섞기 반죽에 잘 어울리도록합니다.
- 완료하려면 초콜릿 칩을 조금 넣습니다 다시 섞습니다.
- 두 티스푼의 도움으로 우리는 반죽의 작은 부분 양피지가 깔린 베이킹 트레이에 약간의 간격을두고 보관합니다.
- 180ºC에서 20 분 동안 굽습니다., 대략.
- 그 후, 우리는 맛보기 전에 호박 비스킷을 와이어 랙에서 식 힙니다.