성분 :
호박 300g
밀가루 160g
2 달걀
간 파마산 치즈 2 큰술
육두구의 꼬집음
1/2 패키지 베이킹 파우더
남자 이름
튀김 용 올리브 오일
정교함 :
호박을 청소하고 자릅니다. 물에 익히고 반죽에 섞어 식힌다.
그릇에 호박 퓨레와 달걀 노른자 2 개, 파마산 치즈, 체로 쳐진 밀가루, 육두구, 효모 반 봉지를 섞습니다. 잘 섞은 다음 마지막으로 뻣뻣한 달걀 흰자 2 개에 소금 한 꼬 집을 넣습니다.
기름을 데우고 숟가락으로 약간의 혼합물을 취하고 다른 숟가락으로 공을 만들어 팬에 공을 넣고 한 번에 몇 개의 공을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 키친 페이퍼에 물기를 빼고 봉사하십시오.