주말에 과도한 시간을 보낸 후에는 한 주를 시작하는 환상적인 요리법입니다. 그만큼 호박과 시금치 수프 오늘 우리가 제안하는 것은 매우 가볍고 준비하는 데 30 분 이상 걸리지 않을 것입니다. 그것은 환상적인 색감, 강렬한 풍미를 가지고 있습니다 ... 스토브에 들어갈 이유가 더 필요합니까?
큰 캐서롤과 XNUMX 가지 재료 만 있으면 준비 할 수 있습니다. 그것을 불에 태우고 요리하는 동안 좋은 책이나 와인 한 잔을 즐기십시오. 내 충고? 좋은 양을 만들고 항아리에 얼리십시오. 요리하고 싶지 않을 때 훌륭한 저녁 식사를 할 수 있습니다.
호박과 시금치 수프
오늘 우리가 준비하는 호박과 시금치 수프는 가볍고 준비하기 매우 쉽습니다. 과도한 주말 후에 완벽합니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 앙트레
서빙 : 8
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 중간 크기 주키니 1 개
- 중간 크기 감자 2 개
- ½ 양파
- 당근 2
- 신선한 시금치 5 줌
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 우리는 야채를 준비합니다. 감자와 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 우리는 또한 호박을 자르고 양파를 둘로 나눕니다.
- 우리는 올리브 오일의 이슬비를 큰 캐서롤 중간 불에 올려주세요. 양파, 감자, 당근을 소개합니다. 양파가 약간의 색을 띠도록 몇 초 동안 볶습니다.
- 호박 추가 야채를 물로 덮기 전에 몇 분 동안 볶습니다. 25 분간 조리합니다.
- 25 분 후 시금치를 넣다 4 분 더 익혀주세요.
- 우리는 수프를 으깬다 맛볼 양념.