현미 닭 꼬치, 간단하고 건강한 요리. 점심, 저녁 식사 또는 가족 식사로 준비 할 수있는 요리입니다.
닭 꼬치에는 간단한 매리 네이드가 있습니다. 하지만 풍미가 풍부해서이 간단한 요리에 포인트를줍니다. 강황 외에 다른 향신료를 추가하고 다른 고기를 사용할 수도 있지만 닭고기를 사용하면 더 건강합니다.
재료
- 2의 닭 가슴살
- 250 gr. 현미
- 강황 또는 카레 1 작은 술
- 커민 ½ 작은 술
- 마늘 2 쪽
- 피 미엔 타
- 기름
- 남자 이름
준비하기
- 현미로 닭 꼬치를 준비하기 위해 먼저 닭을 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 그것을 그릇에 넣습니다.
- 마늘을 껍질을 벗기고 자르고 닭고기에 넣고 심황, 커민, 후추 및 소금을 넣으십시오. 우리는 좋은 기름 분사를 추가하고 모든 재료를 잘 섞습니다.
- 실온에서 몇 시간 동안 담그고 저어줍니다.
- 다음날까지 냉장고에 밤새 보관할 수도 있습니다.
- 다른 한편으로 우리는 쌀을 준비하고 물을 충분히 담은 캐서롤을 넣고 끓기 시작하면 쌀과 약간의 소금을 더합니다. 우리는 준비 될 때까지 요리합니다.
- 밥이 다되면 물기를 빼고 물기를 잘 뺀다.
- 꼬치에 닭고기를 넣고 약간의 기름을 바른 철판이나 팬에 넣고 닭고기를 뒤집어 모든면에서 완성됩니다.
- 닭 꼬치가 준비되면 같은 팬이나 철판에 약간의 기름을 넣고 밥을 볶습니다.
- 밥을 그릇에 담아 밥 위에 꼬챙이를 올립니다.
- 맛있는 요리 !!!