나는 당신에 대해 모르지만 연어는 내가 정말 좋아하는 물고기입니다. 나는 보통 그것을 그릴에서 요리하고 어떤 종류의 샐러드와 함께 제공합니다. 하지만 이번에는 좀 더 특별한 느낌을주고 싶었습니다. 어떻게? 요리 구운 연어 c꿀 껍질과 함께.
La 허니 크러스트 이 조리법의 준비를 전혀 복잡하게하지 않습니다. 꿀은 마지막 순간에 생선에 섞여서 익 으면 갈색으로 변합니다. 샐러드는 선택 사항이지만 저녁 식사를 완성하기에 좋은 동반자라고 생각합니다. 양상추, 사과, 견과류, 더 이상 필요하지 않습니다!
허니 크러스트를 곁들인 연어 구이
연어는 강렬한 풍미가 있지만 허니 크러스트로 구워서 강렬하게 만들고 싶었습니다. 맛있어요!
저자 : 마리아
부엌 방 : 전통
레시피 유형 : 물고기
서빙 : 1
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 연어 1 조각
- 꿀 2 큰술 (I of Heather)
- ½ 레몬 주스
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 샐러드 :
- 혼합 양상추 콩나물
- 호두 5 개
- 건포도 5 개
- 깍둑 썰기 한 사과 ½ 개
- 엑스트라 비젠 올리브 오일
준비하기
- 연어 슬라이스를 종이로 닦고 말리십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 우리는 그릴에서 요리합니다. 그릴 팬에서 중불로 연어가 내부에서 다 익을 때까지.
- 한편, 우리는 꿀과 레몬 주스 균질 한 혼합물이 얻어 질 때까지.
- 연어가 다되면 우리는 한쪽에 번짐 꿀과 함께 뒤집습니다. 고열로 잘 갈아줍니다. 나머지 꿀을 반대쪽에 펴고 과정을 반복합니다.
- 우리는 샐러드 위에 제공합니다 약간의 엑스트라 버진 올리브 오일을 입힌 양상추, 사과, 견과류.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 260