햄으로 채워진 버섯

롯 버섯 이 여름에 매우 풍부한 음식, 그들과 함께 우리는 여러 가지 요리법을 만들 수 있기 때문에 크림, 충전물, 볶음으로 매우 다양한 음식입니다.

이것들은 많은 건강상의 이점미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 이들은 체액 저류 또는 고혈압에 좋습니다. 또한, 그들은 매우 건강하며 체중 감량 다이어트에 권장됩니다.

재료

• 큰 버섯.
• 마늘 2 쪽.
• 양파 1 개.
• 피망 1 개.
• 고추 1 개.
• 토마토 2 개
• 올리브 오일
• 염
• 발사믹 식초.
• 세라노 햄 스트립.

준비하기

첫째, 우리는 버섯을 아주 잘 씻을 것입니다. 이를 위해 수돗물로 씻어서 흙이 묻어있을 수 있습니다. 또한 냅킨으로 잘 말려서 수분을 잡아서 퍼지지 않도록해야합니다.

후에, 모자에서 줄기를 분리합니다 나중에 채울 수 있도록 구멍을 뚫습니다. 줄기와 남은 부분은 모두 속을 비우는 데 사용하므로 작은 입방체로 자릅니다.

그런 다음 우리는 패딩. 이렇게하려면 모든 야채를 작은 입방체로 자르고 올리브 오일이 든 냄비에 천천히 데쳐서 타지 않도록합니다. 먼저 마늘, 양파, 두 종류의 후추, 마지막으로 토마토입니다. 나중에 우리는 버섯과 그 줄기의 잔해를 추가 할 것입니다.

채우기가 거의 준비된 것을 확인하면 다른 약간의 기름으로 버섯을 볶다 올리브와 소금으로 완성됩니다.

마지막으로, 우리는 버섯을 채울 것입니다 그 위에 약간의 햄 조각을 올릴 것입니다. 장식하기 위해 작은 파슬리를 넣을 것입니다. 레시피가 마음에 드 셨으면 좋겠습니다.

추가 정보 - 박제 버섯

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