햄과 치즈 실
시장에서 파는 베이글이 매료되어 단 몇 분만에 맛있는 저녁을 먹습니다 온 가족 또는 친구를 위해. 하지만 제가 직접 만들고 싶어서 조사를 시작했고 레시피를 찾았습니다.
그러므로 나는 이것을 당신과 공유합니다 수제 레시피 부터 실 슈퍼마켓에서 파는 빵 당신은 인내심을 가지고 분명히 요리를 좋아해야합니다. 재료가 너무 적어이 햄과 치즈 실을 만들어 모두를 놀라게 할 수 있습니다.
재료
- 세라노 햄 슬라이스.
- 슬라이스 치즈.
빵 반죽 :
- 강도 가루 310g.
- 신선한 효모 15g.
- 올리브 오일 20ml.
- 미지근한 물 170ml.
- 소금 10g.
준비하기
우선 우리는 우리 실의 질량. 큰 그릇에 밀가루, 기름, 부서진 효모, 약간의 물을 넣습니다. 우리는 물을 계속 저어주고 계속 첨가합니다. 마지막으로 소금을 넣고 균질 한 반죽이 될 때까지 반죽합니다.
우리는이 반죽의 중간에 구멍을 뚫어 실이 형성되도록 할 것입니다.하지만 잊어 버린 경우 (나에게 일어난 일) 나중에 곰팡이로자를 수 있습니다. 이거 뚜껑이 달린 틀에 넣고 오븐에 넣을 게요 30ºC에서 약 220 분 예열하지 않고.
마지막으로 실을 반으로 자르고 세라노 햄과 치즈를 채워줄 게요, 우리는 약간의 올리브 오일을 추가하고 10-15 분 더 오븐에 넣습니다.
레시피에 대한 추가 정보
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 462