햄과 양파를 곁들인 녹두가 풍부하고 간단한 요리로 완전한 저녁 식사를 제공합니다. 변화를 위해 나는 당신에게 양파를 잘 볶은 다음 햄으로 볶은 콩 요리법을 가져 왔습니다. 아시다시피 양파는 아주 좋은 맛을 내고 어떤 요리에도 잘 어울립니다.
풍부하고 건강하며 간단한 레시피, 양파와 햄이 들어간 녹두.
나는 우리가 먹기 시작한 채소이고 우리가 가장 좋아하는 감자로 요리하는 것이 가장 일반적인 먹는 방법이라고 생각합니다. 그래서 때때로 우리를 지치게합니다.
재료
- ½kg의 녹두
- 2 cebollas
- 100 gr. 햄 큐브
- 기름
준비하기
- 먼저 씻고 측면에서 스트립을 제거하고 녹색 콩을 조각으로 자릅니다.
- 냄비에 콩을 넣고 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 끓여서 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 또는 원하는대로 두십시오.
- 양파를 얇게 자르고 팬에 기름을 뿌린 다음 잘게 썬 양파 2 개를 중불로 데쳐서 조금씩 타지 않도록합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 그대로 두거나 원하는대로 놔두면 잘되는데 30 분 정도 걸립니다.
- 그렇다면 큐브에 햄을 추가하십시오.
- 몇 분 동안 그대로두고 콩이 준비되면 팬에 추가합니다.
- 우리는 잘 저어 몇 분 동안 그대로 두어 모든 것을 함께 요리하고 약간의 국물을 추가하여 콩을 요리 할 수 있습니다.
- 우리는 소금을 맛보며 햄이 이미 맛을 내기 때문에 많이 걸리지 않을 것입니다.
- 그리고 봉사 할 준비가 될 것입니다 !!!