오늘 우리는 요리 레시피에서 고전을 준비합니다. 햄과 녹색 콩. 합병증없이 신속하게 준비되는 건강하고 가볍고 풍미 가득한 요리입니다. 모든 사람이 집에서 똑같은 열정으로 그것을 받아들이지는 않지만 우리가 주간 메뉴에 추가하고 싶은 것 중 하나입니다.
햄이 들어간 녹두에 감자와 삶은 달걀. 무엇을 위해? 일반적으로 녹두와 야채에 대해 확신하지 못하는 사람들에게 요리를 더 매력적으로 만드는 것을 목표로합니다. 그들이 요리에 색과 풍미를 더하는 것도 부인할 수 없으므로 결정합니다.
햄과 녹두
햄이 든 녹두는 우리 요리법의 고전입니다. 접시에 감자와 계란도 추가하면 어떨까요? 우리는 더 매력적인 제안을 달성 할 것입니다
저자 : 마리아
레시피 유형 : 본관
서빙 : 3
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 550 그램 깨끗하고 잘게 잘린 녹두
- 큰 감자 1 개
- 삶은 계란 2 개
- 2 다진 마늘
- 200g 다진 햄
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 남자 이름
- ⅓ 달콤한 파프리카 작은 술
준비하기
- 감자 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 그때 우리는 콩 옆에서 요리합니다 채소는 소금물에 잘 찐다. 약 20 분 또는 녹두가 알 덴테가 될 때까지.
- 두 재료가 모두 익었 으면 물기를 잘 빼고 소스에 넣으십시오. 삶은 계란을 자른다 통합 할 수도 있습니다.
- 끝으로 우리는 소스를 준비합니다. 팬에 기름 4 큰술을 넣고 껍질을 벗기고 두들겨 다진 마늘을 볶습니다. 색이 변하기 시작하면 햄 큐브를 넣고 몇 초 동안 볶습니다.
- 우리는 열에서 팬을 제거하고 우리는 파프리카를 통합합니다. 콩을 저어 소스와 함께 뿌린다.
- 우리는 뜨거운 콩을 제공합니다.