오늘 신선하고 가벼운 스타터, 멸치와 치즈가 들어간 새싹. 이 요리는 짧은 시간에 준비되며, 아페리티프 또는 간단한 저녁 식사를 준비하는 데 스타터로 좋습니다.
오늘의 레시피는 멸치와 치즈로 준비했습니다. 그 조합은 훌륭합니다. 상추와 잘 어울리는 다른 소금이나 훈제와 함께 다양하게 만들 수도 있습니다.
훨씬 더 많은 풍미를 줄 좋은 비네 그레트와 함께하는 것만 남아 있습니다., 내가 준비한 이것처럼. 확실히 당신은이 요리를 좋아할 것이고 다른 사람들과 함께하기 위해 그것을 사용할 것입니다.
재료
- 1 봉지
- 멸치 2 캔
- 염소 치즈 1 팩
- 피 킬로 고추 1 캔
- 올리브 1 캔
- 1 Tomate
- 1 양파
- 기름, 소금, 식초
- 후추, 파슬리
준비하기
- 우리는 새싹을 씻고 세로로 두세 부분으로 자르고 소스에 넣습니다.
- 반면에 우리는 토마토를 아주 작게 자르고 그릇에 넣을 것입니다.
- 우리는 또한 양파를 작은 조각으로 자르고 올리브를 자르고 그릇에 넣고 모든 것을 기름, 식초, 소금 및 후추로 맛을 낸 다음 모든 것을 저어 섞습니다.
- 우리는 치즈를 얇게 자른 다음 상추를 자른 각 조각에 한두 조각을 넣고 치즈의 각 조각 위에 멸치 필레, 피 킬로 고추 조각을 넣습니다.
- 우리는 그것을 제공 할 때까지 새싹이 매우 차가워 지도록 냉장고에 둘 수 있습니다. 우리는 토마토와 양파로 준비한 비네 그레트를 입히고 위에 올려 놓고 올리브 조각을 올릴 것입니다.
- 파슬리를 조금 자르고 위에 올립니다. 그리고 맛볼 준비가되었습니다. 가벼운 카나페로 준비하는 것이 훌륭합니다.