롯 피 킬로 고추 다양한 충전재로 준비 할 수있는 고전적인 음식이며 남은 음식을 활용하여 뜨겁거나 차갑게 먹을 수도 있고 미리 준비해 둘 수도 있습니다.
이 기회에 몇 가지 준비했습니다 야채로 채워진 피 킬로 고추, 여름 야채를 활용합니다. 대단한 채식 접시 스타터 나 저녁 식사로 아주 좋습니다.
재료
- 피 킬로 고추 캔 (12 개)
- 피망 2 개
- 3 Tomate
- 호박 1 개
- 1 양파
- 마늘 2 쪽
- 1 베렌 제나
- 액체 크림 4 큰술
- 토마토 소스 2 큰술
- 기름
- 염
- 오레가노와 후추
준비하기
- 우리는 야채를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
- 프라이팬에 기름을 넣고 마늘과 양파를 볶은 다음 색이 나오기 시작하면 다른 야채를 넣고 10 분 정도 익 힙니다.
- 이 시간이 지난 후 우리는 튀긴 토마토를 넣고 5 분 더 익힌 다음 소금, 오레가노, 후추, 물 반 컵을 넣고 원하는대로 익힐 때까지 그대로 둡니다.
- 다 끝나면 액체 크림을 넣고 모든 것을 잘 섞고 소금과 후추를 맛보고 불을 끄고 약간 식히고 식힐 것입니다.
- 그런 다음 우리는이 채우기로 고추를 채우기 시작하고 소스를 위해 약간 남겨두고 채우고 쟁반에 놓습니다.
- 소스는 약간의 야채를 가져다가 으깨고 너무 두꺼우면 물을 조금 더합니다. 그리고 우리는 고추를 덮습니다.
- 아주 좋고 가벼운 소스입니다.
- 우리는 그들을 따뜻하게 또는 차게 제공 할 수 있습니다.