피피라나 샐러드

피피라나 샐러드, 피피라나 샐러드는 준비가 매우 간단하고 매우 맛있고 매우 신선합니다.

주요 재료는 토마토, 고추 및 양파이며 샐러드와 잘 어울리는 모든 것과 함께 제공 될 수 있습니다.

피피라나는 전형적인 Murcian 샐러드입니다. 나는 다른 곳에서도 비슷할 것이라고 확신하며 일부 성분 만 다를 것입니다. 어떤 곳에서는 모든 재료를 아주 작게 잘라야하기 때문에 차가운 수프처럼 숟가락으로 먹습니다.

피피라나 샐러드

저자 :
레시피 유형 : 앙트레
서빙 : 4

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 잘 익은 토마토 4 개
  • 피망 2 개
  • 양파 또는 골파 1 개
  • 1 pepino
  • 2 하드 삶은 계란
  • 참치 1 ~ 2 캔
  • 박제 올리브
  • 비네 그레트 :
  • 올리브 오일 4 큰술
  • 식초 2 큰술
  • 약간의 소금

준비하기
  1. 첫 번째는 계란을 요리하는 것입니다. 물이 끓기 시작하면 냄비에 물을 넣고 계란을 넣고 10 ~ 12 분간 조리합니다.
  2. 그럴 때 우리는 그것들을 꺼내서 식 힙니다.
  3. 우리는 모든 야채를 깨끗이 닦고 피망, 양파, 오이를 아주 작게 잘라 그릇에 담았습니다.
  4. 토마토를 자르고 그릇에 넣으십시오.
  5. 우리는 참치 캔을 열고 약간의 기름을 제거하고 야채와 함께 그릇에 추가합니다.
  6. 드레싱을 준비합니다. 작은 그릇에 기름, 식초, 소금과 후추 한 꼬 집을 넣고 잘 섞어줍니다.
  7. 우리는 그것을 야채와 함께 그릇에 넣고 저어줍니다. 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 넣고 한 시간 동안 그대로 두어 맛이 나도록하십시오.
  8. 서빙 할 때 소스에 넣고 계란을 조각으로 자르고 샐러드 주위에 놓습니다. 박제 올리브를 넣었습니다.
  9. 차갑게 서빙하는 것만 남아 있습니다.
  10. 그리고 먹을 준비 !!!

 


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