다음과 같은 특별한 날짜에 매우 전형적인 과자 크리스마스 또는 성주간, 그들은 페스티 뇨이며 두 가지 다른 변형에서 찾을 수 있습니다. 설탕과 계피를 곁들인 페스티 뇨 오늘 우리가이 레시피 나 꿀 페스티 뇨로 추천하는 것들 처럼요. 우리는 연결.
그것들은 매우 기본적인 재료이므로 찾는 데 문제가 없습니다. 네, 페스티 뇨는 반죽이 너무 단단하거나 너무 끈적 거리지 않도록 반죽을 잘 다듬어야하는 과자입니다. 그들이 처음에 나오지 않더라도 낙담하지 마십시오. 확실히 두 번째로 할 때 훨씬 더 잘 나옵니다. 레시피를 남겨주세요!
설탕과 계피가 들어간 페스티 뇨
설탕과 계피가 들어간 페스티 뇨는 크리스마스 무렵 많은 테이블에서 볼 수 있습니다. 그것은 우리 나라 스페인에서 전형적이고 매우 전통적인 과자입니다.
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 전통
레시피 유형 : 과자
서빙 : 10-15
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 500 gr. 밀가루
- 올리브 오일 150ml
- 화이트 와인 150ml
- 달콤한 아니스 1 컵
- 마 탈라 우바 (아니스) 2 큰술
- 소금 한 꼬집
- 레몬 풍미
- 계피
- 설탕
- 해바라기 유
준비하기
- 그릇에 대부분의 재료를 넣고 나중에 페스티 뇨의 모양을 만들기 위해 반죽해야 할 균일하고 매우 조밀 한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
- 이 그릇에 가장 먼저 추가하는 것은 액체입니다: 올리브 오일 150ml, 화이트 와인 150ml, 아니스 한잔. 막대 또는 포크의 도움으로 조금 섞고 그런 다음 우리는 고체를: 500g의 밀가루 (더 편리하다면 조금씩 추가하고 섞을 수 있음), 마 탈라 우바 (맛을 위해), 레몬 향, 계피 가루 XNUMX 티스푼, 소금 한 꼬집. 우리는 모든 것을 섞어서 움직이기 힘들면 꺼내고 우리는 테이블이나 조리대에서 계속 섞습니다. 손의 도움으로 이전에 약간의 밀가루를 뿌려서 달라 붙지 않도록하십시오.
- 우리는 롤링 핀으로 잘 반죽합니다., 얇은 반죽 층을 남기고, 우리는 원을 그리다 그리고 손가락의 도움으로 페스티 뇨를 만듭니다.
- 우리는 기름을 데우고 매우 뜨거울 때 페스티 뇨를 추가합니다. 완료되면 꺼내서 버립니다. 설탕과 계피.
- 원할 때 식히고 먹습니다 ...
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 300