페스토 소스

과거그 자체는 매우 건강하지만 때로는 특별한 드레싱, 소스도 마찬가지입니다. 이런 이유로 오늘 우리는 파스타에 칠하지 않은 아주 특별한 소스를 만들었습니다. 이것이 바로 페스토 소스입니다. 따라서 우리는 이러한 유형의 음식에 지중해 풍미를 제공합니다.

페스토 소스는 파스타와 함께 사용할 수 있지만 육즙이 아주 맛있어요왜냐하면 이렇게하면이 고기가 훨씬 더 맛있고 약간 건조 할 수 있기 때문입니다.

재료

• 신선한 바질의 무리.
• 구운 아몬드 한 줌.
• 마늘 1 쪽.
• 올리브 오일 1/2 잔.

준비하기

먼저 껍질을 벗기고 씻어서 다진다. 그것. 이 풍부한 소스에 특별한 감동을 줄 것입니다.

믹싱 글라스에 다진 마늘, 바질 잎, 구운 아몬드, 올리브 오일을 넣습니다. 우리는 하나를 얻을 때까지 모든 것을 갈 것입니다. 약간 진한 소스.

마지막으로 동일한 비터 유리를 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고 서빙하기 전에 적어도 한 시간 동안.

주의

구운 아몬드가 없으면 생 아몬드를 사용할 수 있습니다. 또한 전통적인 레시피 잣으로 설정, 아몬드를 사용할 수도 있습니다.

추가 정보-제노바 페스토, 전통 이탈리아 파스타 소스

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