당신이 연인이라면 이탈리아 요리법확실히이 요리는 당신에게 매우 친숙하고 당신은 그것을 좋아합니다. 그만큼 파스타 알라 푸 타네 스카 다양한 파스타 가능성 중에서 가장 개성이 강한 품종 중 하나입니다. 매콤한 촉감, 토마토의 산미의 대조, 케이 퍼의 확실한 촉감, 멸치의 소금은 천천히 맛볼 수있는 요리의 경이로움을 만듭니다. 그렇기 때문에 2 인용 테이블과 식탁보 (또는 원하는대로)를 설정하고 화이트 와인 한 병을 열고 세계 최고의 장소 인 당신의 테이블에서 좋은 회사의 즐거움을 공유 할 것을 권장합니다.
내 주방에서이 레시피를 준비하는 동안 다음과 같은 소리가났습니다. Palolo Nutini- One Day https://www.youtube.com/watch?v=mKkGPWQ1wFo . 식사의 즐거움과 #bonprofit
파스타 알 라 푸 타네 스카
이탈리아 요리법의 감정가이자 애호가라면 확실히 맛있는 파스타 a la putanesca를 시도해 보셨을 것입니다. 이 간단한 요리법으로 오늘 하루를 멋지게 꾸며보세요.
저자 : 한나 미첼
부엌 방 : 이탈리아의
레시피 유형 : 파스타
재료
- 250 gr의 토마토. {저는 보존 캔을 사용했습니다}
- 케이 퍼 1 큰술.
- 1 마늘 정향
- 신선한 파슬리 1 가지
- 올리브 오일 2-3 큰술
- 탈수 된 큰 고추 1 개
- 멸치 통조림 작은 캔 1 개
- 파마산 치즈 파우더
준비하기
- 토마토를 작은 입방체로 자르고 보관하십시오.
- 우리는 멸치를 찬물에 담그고 키친 페이퍼에 말려줍니다.
- 케이 퍼와 마늘과 함께 자릅니다.
- 뜨거운 올리브 오일 3 큰술이 담긴 냄비에 다진 마늘, 멸치, 다진 고추를 넣습니다.
- 우리는 멸치가 부서지기 시작할 때까지 몇 분 동안 저어 "튀기십시오".
- 다진 케이 퍼를 넣고 약 XNUMX 분 XNUMX 초 동안 요리합니다.
- 이 멋진 소스와 함께하고 싶은 파스타를 요리합니다.
- 토마토와 다진 파슬리의 절반을 넣고 전체를 저어 약한 불에서 약 13-15 분 동안 익 힙니다. 가끔 저어주세요.
- 도금 후 분말 파마산을 첨가합니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 550