겨울에는 항상 닭고기 또는 야채 국물 냉장고 안에. 이렇게하면 언제든지 맛있는 수제 수프를 준비 할 수 있습니다. 그리고 내가 수프를 좋아하지 않았던 때가 있었다고 생각하면 ...이 파스타와 치킨은 워밍업의 훌륭한 대안입니다.
힘들고 추운 날을 마치고 집에 돌아 오면 따뜻한 수프를 기다릴 방법이 없습니다. 동의하지 않습니까? 수프는 또한 수많은 재료를 인정합니다. 이 경우에는 국물을 만드는 데 사용 된 닭고기를 활용하여 파스타와 야채 더 완벽하게 만들 수 있습니다. 감히 준비 하시겠습니까?
닭고기와 파스타 수프
겨울에 집에 돌아 오면 따뜻한 국물보다 위로가되는 것이 있을까요? 이 치킨 파스타 수프는 확실히 그것을 위해 만들어졌습니다.
저자 : 마리아
서빙 : 4-5
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
국물
- 1 pollo
- 당근 1
- 2 셀러리 줄기
- 1 양파
- 물 9 컵
- 소금과 후추
수프 용
- 갈가리 찢긴 닭고기
- 당근 2
- 셀러리 1 줄기
- ½ 양파
- 파스타 3 컵 (상어)
준비하기
- 우리는 닭고기를 청소합니다. 찬물로 큰 냄비에 넣습니다.
- 우리는 당근을 자른다. 셀러리는 반으로, 양파는 XNUMX 분의 XNUMX로 자릅니다. 우리는 냄비에 추가합니다.
- 우리는 물을 부어 끓입니다. 끓으면 소금과 후추를 넣고 열을가합니다. 육수를 30 분 동안 또는 닭고기가 잘 익을 때까지 끓입니다.
- 국물이 익는 동안 남은 야채를 썰어 작은 조각과 예비로.
- 국물이 준비되면 닭고기를 제거하고 우리는 국물을 걸러냅니다, 냄비에 반환합니다. 우리는 아무것도 낭비하지 않을 것입니다!
- 닭고기를 도마 위에 놓고 템퍼링하면 우리는 고기를 잘게 썬다 냄비에 되돌려줍니다.
- 우리는 또한 국물을 만드는 데 사용되는 야채를 자르고 이미 냄비에 예약 한 야채와 함께 추가합니다.
- 전체를 약 불로 15 분 동안 조리하고 별도의 캐서롤에 우리는 파스타를 요리한다. 조리가 끝나면 물기를 빼고 보관하십시오.
- 우리는 수프의 소금 지점을 수정하고 우리는 그릇에 봉사합니다. 우리는 파스타를 옆에 놓아 모든 사람이 원하는대로 제공 할 수 있도록합니다.