Buñuelos 전형적인 부활절 요리법. 맛있고 심플한 과자로 집에서 직접 만들어서 만져 볼 수 있습니다. 많은 집에서이 날짜에 토리 자, 도넛, 페스티 뇨 및 부뉴엘 로스와 같은 많은 전형적인 과자가 준비됩니다. 놓칠 수없는 전통 과자입니다.
튀김은 아니스, 오렌지, 레몬을 터치하여 다양 할 수 있으며 크림, 초콜릿, 크림으로 채울 수도 있습니다. 그들은 매우 좋고 단순한 과자이며 악덕이기도합니다. 하나부터 시작하면 얼마나 부자인지 멈출 수 없습니다. 내가 준비하는 방법을 여기에 남겨두고, 좋아하길 바랍니다 !!!
재료
- 125ml 우유
- 80 gr. 강도 밀가루
- 60 gr. 버터
- 3 달걀
- 아니스
- 아니스 리큐어 (선택 사항)
- 튀김 용 해바라기 오일
- 남자 이름
- 코팅 할 설탕
준비하기
- 튀김을 만들기 위해 가장 먼저 우유, 버터, 소금 한 꼬집, 아니스 곡물 및 아니스 리큐어를 튀기는 것입니다. 끓기 시작할 때까지 모든 것이 잘 섞일 때까지 그대로 둡니다.
- 그런 다음 밀가루를 한 번에 던져 냄비 벽에서 분리 될 때까지 모든 것을 잘 섞을 것입니다.
- 우리는 불을 끄고 계란을 한 번에 하나씩 캐스팅하고 다음을 추가하기 전에 잘 섞어서 세 개의 계란을 얻을 것입니다.
- 우리는 해바라기 기름을 듬뿍 넣은 팬을 놓고 뜨거울 때 튀김을 넣고 반죽의 일부를 숟가락으로 만듭니다.
- 접시에 설탕을 넣어 튀김옷을 입 힙니다.
- 갈색으로 잘게하고, 제거하고 설탕으로 코팅합니다.
- 우리는 그들을 서빙 접시에 넣을 것입니다.
- 그리고 그들은 준비가 될 것입니다.