튀긴 우유, 전통 레시피

오늘 나는 이것을 선물 우리 요리법의 전형적인 전통 디저트, 튀긴 우유. 오래 전부터 만들어 져서 재료가 거의 필요하지 않은 정말 간단한 디저트이기 때문에 항상 손에 들고 다니기에 좋은 디저트가됩니다.

La 튀긴 우유 그 기원은 실제로 알려지지 않았지만 북부 지역의 전형적인 음식입니다. 간식으로 먹는 사람들도 있지만 일반적으로 디저트로 먹습니다.

재료

• 우유 1 리터.
• 설탕 100g.
• 옥수수 전분 100g.
• 버터
• 기름.
• 무릎 관절과 발목 사이 또는 다리를 내리다.
• 착빙 설탕 또는 정상.
• 밀가루
• 계란

준비하기

La 튀긴 우유 재료가 기본적으로 밀가루, 우유, 설탕 인 디저트로, 일종의 두부로 변해 입혀서 바로 먹을 수 있습니다.

따라서이 전형적인 디저트를 만들기 위해 요리법 우리 나라의, 우리는 먼저 두부 반죽 우유 이를 위해 용기에 우유를 끓일 것입니다.

그런 다음 사발, 우리는 몇 개의 막대로 설탕과 옥수수 전분을 섞을 것입니다. 우유가 끓으면 그릇에 재빨리 붓고 힘차게 저어 모든 것이 잘 맞도록합니다.

그런 다음 우리는 불에 혼합물을보기 위해 돌아가서 우리가 얻을 때까지 저어줍니다. 두꺼운 반죽. 이것, 우리는 그것을 깊은 직사각형 용기에 놓고 굳을 때까지 냉장고에 넣을 것입니다. 이것은 나중에 붙지 않도록 약간의 버터로 기름칠해야합니다.

마지막으로 다진 부분 튀긴 우유의 매체. 밀가루와 달걀을 두드려 뜨거운 기름에 볶습니다. 장식하기 위해 아이싱 또는 일반 설탕과 계피 가루를 사용할 수 있습니다.

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