나는 요즘 고온이 이런 유형의 요리법을 준비하도록 초대하지 않는다는 것을 안다. 그러나 우리가 부엌에서 휴식을 취하고 간식을 위해 단 것을 준비하고 싶을 때 더 견딜 수있는 날이 올 것입니다. 그리고 오늘 제가 제안한이 고전을 기억하시기 바랍니다. 튀긴 아니스 도넛.
그런 인기있는 레시피입니다 수많은 버전 동일한의. 나는 아니스 디저트를 좋아하지는 않지만 이런 요리법을 시도하고 시도하는 것을 좋아합니다. 집에서 그들은 비행했습니다. 왜냐하면 우리가 특정한 목적을 위해 그들을 준비하더라도 우리는 그들이 결국 24 시간 유혹이된다는 것을 알아야합니다.
아니스 도넛 튀김
오늘 준비하는 튀긴 아니스 도넛은 우리 인기 요리법의 고전입니다. 아침이나 간식에 이상적이라고 생각하지 않습니까?
저자 : 메리
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 25
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 800g. 다용도 밀가루
- 5 달걀
- 250ml. 순한 올리브 오일
- 250ml. 설탕의
- 넉넉한 녹색 아니스
- 로열 타입 효모 2 봉투
- 달콤한 아니스
준비하기
- 우리는 프라이팬에 기름 아니스 알갱이를 넣습니다. 열이 걸릴 때까지 가열 한 다음 열에서 제거합니다. 우리는 완전히 식혔습니다.
- 그릇에 담긴 우리는 계란을 이겼다 거품이 날 때까지. 그런 다음 설탕을 추가하고 완벽하게 통합 될 때까지 계속칩니다.
- 그런 다음 긴장된 기름을 추가하십시오 잘 섞어주세요.
- 우리는 혼합 500 지. 밀가루의 효모와 함께. 500g의 밀가루를 그릇에 넣고 섞는 것으로 시작합니다. 그런 다음 부드럽고 관리하기 쉬운 반죽을 만들어 공을 만들 수있을 때까지 나머지를 점차적으로 통합합니다.
- 내 손에 기름을 바른 채 우리는 공을 형성 약 25 gr. 카운터에 올려 놓고 있습니다. 완료되면 20 분 동안 그대로 둡니다.
- 그런 다음 우리는 두 개의 공을 가져다가 조리대 위에 놓인 평평한 부분에 붙이고 중앙에 구멍.
- 깊은 냄비에 우리는 가열합니다 그들을 튀길 충분한 기름. 한 번에 하나씩 일괄 적으로 오일에 추가합니다. 기름이 겉에서 타지 않고 내부에서 날 것으로 남지 않도록 기름의 온도를 조절하는 것이 중요합니다.
- 제거 할 때 흡수성 종이 위에 올려 놓아 여분의 기름을 제거하고 즉시 달콤한 아니스로 닦으십시오.