콜리 플라워는 거의 매주 집에서 먹으며 우리는 항상 그것을 준비하는 새로운 방법을 찾으려고 노력하고 있습니다. 콜리 플라워 조리법과 같은 일부 토마토 소스와 아몬드, 그것은 고전적인 요리법에서 그리 멀지 않습니다. 우리가 자주 준비하는 레시피를 재발 명하기 위해 두 가지 재료를 통합하는 것으로 충분했습니다.
그 성분은 무엇입니까? 한편으로 레시피의 이름에서 알 수 있듯이 아몬드는 레시피에 바삭한 느낌을 더합니다. 다른 한편, 코코넛 크림, 우리가 전에 시도하지 않았고 레시피에 많은 크림을 추가하는 성분. 시도해 보시겠습니까? 콜리 플라워의 나머지 절반을 사용하여 후 무스를 만들다.
토마토 소스와 아몬드를 곁들인 콜리 플라워
오늘 우리가 제안하는 토마토와 아몬드 산사를 곁들인 콜리 플라워는 아주 특별한 성분을 가지고 있는데, 어떤 성분이겠습니까?
저자 : 마리아
레시피 유형 : 본관
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- ½ 콜리 플라워
- 1 마늘 정향
- 강황 ½ 작은 술
- 달콤한 파프리카 ½ 작은 술
- 으깬 토마토 9 큰술
- 코코넛 크림 3 큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 말린 파슬리
- 구운 아몬드와 다진 아몬드
준비하기
- 우리는 시작했다 콜리 플라워 요리 알 덴테까지 다량의 소금물에 담근다. 그래서 우리는 그것을 비우고 예약합니다.
- 동시에, 마늘 정향 볶음 기름을 뿌린 냄비에. 황금색이되면 콜리 플라워를 넣고 XNUMX 분 더 익힌다.
- 후에, 우리는 향신료를 통합합니다, 으깬 토마토를 저어 주면서 4 분간 약한 불로 조리합니다.
- 마지막으로, 우리는 크림을 추가합니다 코코넛을 불에서 끄고 몇 분 동안 저어줍니다.
- 우리는 말린 파슬리와 함께 콜리 플라워를 제공하고 잘게 잘린 아몬드.
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