토마토와 모짜렐라 샐러드라고도합니다. 전형적인 나폴리 요리 인 카프레제 샐러드. 이 샐러드에는 다른 성분을 추가 할 수 있기 때문에 많은 변형이 있지만 알려진 것은 이러한 성분 만 포함하고있어 매우 간단하고 풍부합니다. 지중해 식 샐러드. 간단하고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 이제 좋은 토마토가 있으므로 훌륭한 여름 요리를 준비하는 데 활용해야합니다. 이 시간, Bon Viveur의 카프레제 샐러드 레시피에서 영감을 얻었습니다..
좋은 토마토와 신선한 치즈는 식사를 시작하는 즐거움이며, 신선한 바질을 좋아한다면이 샐러드는 아주 맛있고 아주 다른 맛을냅니다. 말린 바질을 넣을 수도 있습니다.
스타터로 제공되며 여름에 이상적인 신선한 요리입니다.
재료
- 4 Tomate
- 신선한 모짜렐라 치즈
- 1 양파
- 블랙 올리브
- 일부 바질 잎
- 기름 분출
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 토마토와 모짜렐라 샐러드를 준비하기 위해 우리는 모든 재료를 준비하고 그것을 만들거나 제공 할 때까지 냉장고에 보관할 것입니다. 먹을 때 매우 시원해야합니다.
- 우리는 토마토를 씻어서 조각으로 자릅니다. 모짜렐라 치즈를 1cm 크기로 자릅니다.
- 다음으로 양파를 고리 모양으로 자릅니다.
- 우리는 접시에 샐러드를 모으고 있습니다. 모든 재료를 소스에 넣거나 토마토를 접시에 넣고 각 조각 사이에 신선한 모짜렐라 치즈 조각을 넣고 얇게 썰거나 다진 양파를 넣습니다.
- 우리는 바질 잎을 씻어서 자르면 말린 바질을 사용할 수 있습니다.
- 다진 바질 잎, 올리브, 소금 및 올리브 오일을 추가하여 샐러드에 간을합니다.
- 식초와 후추를 조금 넣어서 맛볼 수 있습니다.
- 모든 것의 양은 당신이 좋아하는 사람과 얼마나 많은 사람들이 있는지에 따라 다를 수 있습니다.
- 그리고 먹을 준비 !!!