간식이든 디저트 든이 코카 데 크림 치즈로 가득한 퍼프 페이스트리 그것은 기쁨입니다. 모두가 좋아할 준비가 매우 간단하고 빠른 과자입니다.
크림 치즈 필링은 매우 맛있고 부드러 우며 너무 찰랑 거리지 않습니다. 치즈와 잘 어울리는 블랙 베리, 라즈베리와 같은 잼과 함께 사용할 수도 있습니다.
재료
- 직사각형 퍼프 페이스트리 시트 1 개
- 퍼지는 치즈 1 통
- 착빙 설탕 3-4 큰술
- 크림 또는 우유 3 큰술
- 달걀 1
- 다진 아몬드
- 머 메라 다
- 장식 할 설탕을 입힌다
준비하기
- 오븐을 180ºC까지 예열합니다.
- 우리는 퍼프 페이스트리 접시를 펴고 퍼프 페이스트리를 세 부분으로 나누고 칼로 세 부분의 표시를 만듭니다.
- 그릇에 치즈, 크림 또는 우유를 뿌려서 설탕과 조금씩 섞어주세요. 단맛이 좋으면 설탕을 더 넣을 수 있습니다.
- 퍼프 페이스트리의 중앙에 치즈를 펴고 중앙의 양쪽에 동일한 퍼프 페이스트리를 남깁니다.
- 크림 치즈 위에 약간의 잼을 올릴 수 있습니다.
- 우리는 그릇에 계란을 두들겨 비축합니다.
- 퍼프 페이스트리의 한 부분을 안쪽으로 접어 치즈의 크림을 덮고,이 반죽에 계란을 약간 칠하고 다른면을 가운데로 접습니다. 치즈.
- 우리는 계란을 칠하고 다진 아몬드를 위에 놓습니다.
- 우리는 그것을 오븐에 넣고 반죽이 완성되고 노릇 노릇해질 때까지 요리합니다.
- 그럴 때 오븐에서 꺼내 설탕을 뿌려서 약간의 잼이나 커피와 함께 만 남습니다.
- 먹을 준비!!!