크림 시금치

성분 :
크림 2 개
시금치 1kg
버터 70g
밀가루 2 큰술
1/2 컵 육수
육두구와 소금

정교함 :
시금치를 깨끗이 씻는다.
시금치를 소금물에 익힌다. 시금치에서 물을 모두 제거합니다.
냄비에 버터 50g을 넣고 밀가루를 넣고 볶습니다. 크림, 국물, 약간의 육두구와 소금을 넣으십시오.
시금치를 넣고 끓을 때까지 저어 준 다음, 서빙하기 전에 중불로 요리하고 약간의 버터를 추가합니다