오늘의 제안은 엉덩이 꼬리와 같은 소고기를 사용한 절묘한 음식 접시를 준비하고 맛있는 크림 소스와 함께 제철 야채와 함께 맛보는 것입니다.
성분 :
큰 엉덩이 꼬리 1 개
300cc의 야채 국물
오일 5 큰술
크림 치즈 200g
소금과 후추, 맛보기
준비 :
굽는 접시에 엉덩이 꼬리를 놓고 소금과 후추로 양쪽에 간을합니다. 기름, 야채 국물을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
고기가 다 익 으면 요리 용 액체를 빼고 냄비에 붓고 크림 치즈와 섞은 다음이 소스를 몇 분간 익 힙니다. 고기를 얇게 썰어 쟁반에 놓고 소스를 뿌립니다. 야채, 흰 쌀 또는 으깬 감자와 함께 사용할 수 있습니다.