오늘의 요리는 일관되고 매우 단백질이 풍부한 요리이기 때문에 첫 번째와 두 번째로 함께 사용할 수 있습니다. 이것들은 크림과 치즈 소스의 미트볼이며, 이전에 튀긴 양파가 많고 향신료가 혼합되어 매우 특별한 맛을냅니다. 크림과 치즈와 같은 유제품을 좋아한다면이 조리법을 좋아할 것입니다.
그녀부터 시작할까요? 필기 해!
크림과 치즈 소스의 미트볼
크림과 치즈 소스의 미트볼이 풍부한이 요리는 대부분의 "가정의 낙농가"를 기쁘게 할 것입니다.
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 4-5
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 빵가루를 입힌 미트볼 1kg
- 1 양파
- 닭고기 육수 250ml
- 액체 크림 200ml
- 전유 100ml
- 녹는 치즈
- 올리브 기름
- 오레가노와 타임
- 맛볼 소금
준비하기
- 큰 프라이팬에 우리는 미트볼을 덮을 충분한 기름 볶습니다. 그들이 튀겨지면 접시에 따로 놓고 같은 팬에서 거의 모든 기름을 제거하고 필요한 것만 남겨 둡니다. 양파를 볶다 이미 작은 조각으로 자릅니다.
- 튀겨지면 크림을 닭고기 육수와 우유와 함께 나무 숟가락으로 저어주세요. 다음으로 조금씩 녹는 치즈, 저어주지 않고… 우리가 원하는 질감과 일관성을 가진 소스를 찾을 때까지 치즈 추가를 중단합니다.
- 소스가 준비되면 미트볼을 추가합니다 그리고 우리는 떠난다 10 분간 요리하다 중불로.
- 마지막으로 마지막 터치로 오레가노 과 타임 그리고 우리는 시도 할 것입니다 염.
NOTES
각 요리와 함께 튀길 수 있습니다. 달걀 o 실수를 감자들.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 400