이번 크리스마스에는 모두가 즐길 수 있는 비건 요리를 찾고 계신가요? 동쪽 표고 버섯과 호박 리조또 그것은 우리가 축하할 점심과 저녁 식사 모두에 훌륭한 옵션인 것 같습니다. 간단하지만 지금 당장하는 것이 이상적입니다.
좋은 소식은 당신이해야하더라도 지금 당장 해 오래 걸리지 않을 것입니다. 소스, 야채, 애호박 국물은 그대로 두어도 되므로 점심이나 저녁 XNUMX분 전에 밥을 넣고 저어주면 완성입니다.
이 리조또를 사용하면 메뉴를 완성하기 위해 조금 더 준비해야 합니다. 충분할 것이다 간단한 스타터 식사를 즐기는 사람들을 행복하게 해줄 디저트용 누가 테이블. 때때로 우리는 매우 복잡해지며 팬데믹이 우리에게 무엇인가를 가르쳐 주었다면 그것은 정말로 중요한 것이 무엇인지 인식하는 것이었다고 생각합니다.
조리법
크리스마스를 위한 표고버섯과 애호박 리조또
이 표고버섯과 애호박 리조또는 다음 크리스마스 식사를 위한 훌륭한 제안입니다. 레시피를 참고하세요!
저자 : 마리아
부엌 방 : 이탈리아의
레시피 유형 : 밥
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 320g. 둥글둥글한 밥 (전 밥이 없어서 하나 더 넣었어요)
- 다진 마늘 2 쪽
- 180g. 표고버섯
- 1리터 뜨거운 야채 국물
- 주키니 크림 1컵과 뜨거운 양파
- 소금과 후추
- 올리브 기름
- 서빙용 강판 치즈
준비하기
- 우리는 마늘 정향을 볶습니다. 올리브 오일을 뿌린 냄비에.
- 후 스트립에 버섯을 추가 몇 분 더 전체를 요리하십시오.
- 우리는 쌀을 통합합니다 그리고 우리는 저어줍니다.
- 다음으로 국물 한 국자를 넣고 중약불에서 밥이 익을 때까지 계속 저어가며 끓입니다. 그런 다음 국물을 다시 추가합니다. 보통 그는20-22분 정도 소요됩니다 전체 과정.
- 밥이 거의 다 익으면 야채 크림을 넣고 뜨겁고 몇 분 더 섞고 요리하십시오.
- 표고버섯 리조또를 드립니다 약간의 강판 치즈를 얹은 즉시.