크로크 무슈 샌드위치
croque-monsieur는 전형적인 프랑스 샌드위치 일반적으로 그라탕이지만 성분은 전혀 다르지 않습니다. 샌드위치 평범하고 단순한 햄과 치즈. 이 샌드위치는 매우 다른 느낌을 주지만 동시에 맛있습니다.
이런 식으로 우리는 다른 샌드위치 아이들을위한이 건강한 간식에 질리지 않음으로써 아이들을 위해. 그들은 즙이 많고 만족스럽고 풍부한 레시피로 점심과 저녁 모두에 먹을 수 있습니다.
재료
- 요크 햄.
- 슬라이스 치즈.
- 강판 치즈.
- 빵.
베 샤멜 :
- 버터
- 밀가루
- 우유.
- 염
- 육두구.
준비하기
먼저, 우리는 볘 샤멜 소스. 이렇게하려면 작은 프라이팬이나 냄비를 가열하여 버터 조각을 추가합니다. 녹 으면 밀가루 2 큰술을 넣고 조금씩 균질하고 두꺼운 혼합물이 퍼질 때까지 우유를 섞습니다. 또한 소금과 육두구를 추가합니다.
그런 다음 우리는 빵 조각. 슬라이스의 바닥에 미리 준비한 베 샤멜 층을 놓고 그 위에 요크 햄 한 조각, 치즈 한 조각, 요크 햄 한 조각을 놓습니다. 그 위에 우리는 베 샤멜로 다시 뿌린 얇게 썬 빵 한 조각을 올릴 것입니다.
마지막으로 강판에 간 치즈를 얹고 모두 깊은 오븐 트레이에 넣고 몇 시간 동안 넣습니다 (이미 예열 됨). 10ºC에서 15-200 분.
레시피에 대한 추가 정보
준비 시간
요리 시간
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 254