¿Os acordáis de la receta que preparábamos ayer? ¿De la ensaladilla de coliflor y zanahoria con manzana que os proponía como relleno de sándwiches y bocadillos? Hoy utilizamos la otra mitad de la coliflor para preparar una sencilla crema, ideal para servir en la cena. Una 콜리 플라워와 카레 크림, 맛있는.
이 페이지의 단골 손님은 이미 제가 크림에 대해 어떻게 생각하는지 알고 있습니다. 저녁 식사를 완료하기위한 훌륭한 리소스. 그들은 또한 당신이 만들기로 결정한 부분에 관계없이 매우 간단하고 빠르게 준비합니다. 오늘 우리가 만드는 콜리 플라워와 카레 크림도 예외는 아닙니다. 한번 시도해보세요!
카레를 좋아한다면이 크림을 좋아할 것입니다. 그러나이 향신료를 사용하는 데 익숙하지 않다면 레시피에 표시된 양보다 약간 적은 양을 추가하는 것이 좋습니다. 더 추가하려면 항상 시간이 있습니다! 그대로 또는 바삭한 병아리 콩과 함께 또는 약간의 영양 상승.
조리법
콜리 플라워와 카레 크림
이 콜리 플라워와 카레 크림은 매일 저녁 식사를 완성하기에 완벽합니다. 간단하고 빠른 크림으로 준비하지만 풍미가 풍부합니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 야채
서빙 : 3
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- ½ 흰 양파
- 1 마늘 정향
- 줄기없는 ½ 콜리 플라워
- 카레 1 작은 술
- 강황 ½ 작은 술
- ⅓ 커민 작은 술
- 맛볼 소금
- 야채 육수 또는 물 2 잔
준비하기
- 양파와 마늘을 자른다.
- 우리는 냄비에 기름을 데우고 양파와 마늘 볶음 첫 번째가 반투명해질 때까지.
- 그때 우리는 작은 꽃에 콜리 플라워를 추가합니다 옅은 갈색이 될 때까지 요리합니다.
- 그런 다음 우리는 향신료를 통합합니다 그리고 우리는 혼합합니다.
- 그런 다음 두 잔의 물 또는 야채 국물을 붓습니다. 10 분 동안 조리하세요.
- 10 분 후 콜리 플라워와 카레 크림을 으깨서 제공합니다.