콜리 플라워와 시금치와 흰 콩

콜리 플라워와 시금치와 흰 콩

오늘 저는 이번 주 북부에서 일어난 것처럼 기온이 내려갈 때 매우 높이 평가되는 숟가락 요리 중 하나를 여러분과 공유합니다. 손톱 콜리 플라워와 시금치와 흰 콩 첫 스푼에서 몸에 톤을 내고 주간 메뉴를 완성하는 멋진 독특한 요리가됩니다.

이 콩은 매우 완벽한 요리를 제공합니다. 콩과 식물 외에도이 요리에 상당한 양의 야채. 이 경우에는 제철 인 시금치와 콜리 플라워를 선택했지만 두 번째를 romanesco로 바꾸다, 우리가이시기에 즐길 수있는 또 다른 작품입니다.

콜리 플라워로이 흰 콩을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 당신은 하나만 필요합니다 콩을 요리하는 빠른 밥솥 그리고 소스를 준비하는 캐서롤. 조리 된 통조림 콩으로도 준비 할 수 있으며 모든 것은 요리해야하는 시간에 따라 다릅니다. 감히 그렇게 하시겠습니까?

조리법

콜리 플라워와 시금치와 흰 콩
콜리 플라워와 시금치를 곁들인이 콩은 추운 날 따뜻하게하기에 이상적인 매우 완벽한 요리입니다. 레시피를 적어보세요!
저자 :
서빙 : 4
준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 
재료
  • 200g 흰콩을 24 시간 담근다
  • 당근 2
  • ½ 큰 콜리 플라워
  • ½ 양파
  • 부추 3 개
  • 토마토 페이스트 1 큰술
  • 시금치 2 줌
  • 남자 이름
  • 피 미엔 타
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
준비하기
  1. 빠른 냄비에 콩 요리 약 20 분 동안 당근과 약간의 소금으로. 그런 다음 열에서 냄비를 제거하고 냄비를 열 수 있도록 압력을 제거합니다.
  2. 우리는 시간이 걸립니다 콜리 플라워를 작은 꽃으로 요리하다 약 XNUMX 분 동안; 아주 부드러 우면 더 많이 요
  3. 우리는 또한 기지를 준비합니다. 이를 위해 냄비에 기름 3 큰술을 데우고 다진 양파와 부추 볶음 10 분간 양념을합니다.
  4. 냄비를 열 수 있으면 블렌더 유리를 부수고 요리 국물 두 국자, 당근, 토마토 페이스트 및 조리 된 콜리 플라워의 ⅓. 이 혼합물을 캐서롤에 넣고 섞습니다.
  5. 후에, 콩을 추가하고 필요한 경우 시금치, 남은 콜리 플라워 및 약간의 요리 국물을 넣고 끓여서 전체를 XNUMX-XNUMX 분 동안 익 힙니다.
  6. 콜리 플라워와 시금치 매운 흰 콩을 제공합니다.

 

 


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