이 경우 좋은 품질의 쓴 코코아를 사용하여 케이크, 케이크 또는 비스킷에 맛있는 초콜릿 맛을 입힐 때 매우 유용한 간단한 시럽 레시피를 준비합니다.
성분 :
설탕 300g
물 350cc
부드러운 버터 2 큰술
바닐라 에센스 1 큰술
쓴 코코아 40g (양질)
준비 :
냄비에 설탕과 물을 넣고 센불로 끓여서 끓으면 약 7 분간 끓인다. 그런 다음 불을 끄고 코코아를 넣고 저어줍니다.
이 혼합물에 부드러운 버터, 바닐라 에센스를 추가하고 부드럽고 감싸는 움직임으로 혼합하십시오. 준비를 식히십시오. 시럽이 차가워지면 케이크 나 스폰지 케이크를 덮거나 목욕시킬 때 사용할 수 있습니다.