소시지는 일반적으로 집에서 요리하지 않으며 우리가 원할 때 우리는 신선한 것이 좋습니다. 그들은 우리에게 많은 놀이를 제공합니다. 튀기거나 끓일 수 있습니다. 또는 동일한 레시피에서 두 프로세스를 결합합니다. 캐러멜 화 된 양파를 곁들인 소시지 구운 것. 괜찮아요? 캐서롤로 제공되며 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션이됩니다.
재료는 다양해 보이지만 두렵지는 않습니다. 캐러멜 화 된 양파를 곁들인 소시지는 준비가 간단. 조리법에는 예, 부엌에 시간을 할애해야합니다. 한 쪽은 소시지를 튀기고 다른 쪽은 캐러멜 화 된 양파를 준비해야합니다. 나머지는 오븐에서합니다.
구운 캐러멜 화 양파 소시지
캐러멜 처리 된 양파를 곁들인 구운 소시지는 다음 가을 저녁 식사를위한 훌륭한 제안입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 돼지 고기 소시지 8 개
- 2 cebollas
- 버터 너트 2 개
- 흑설탕 1 큰술
- 로즈마리 1 장식
- 발사믹 식초 2 큰술
- 적포도주 ½ 잔
- 육수 200ml
- 다진 파슬리 1 줌
- 남자 이름
- 후추
준비하기
- 오븐을 180ºC로 예열합니다.
- 우리는 소시지를 볶습니다. 기름, 소금, 후추를 뿌려 프라이팬에 넣습니다. 갈색이되면 열에서 제거하고 비축합니다.
- 우리는 양파를 자른다 버터와 함께 팬에 데 친다. 색깔이 변하면 설탕을 넣고 캐러멜 화되도록합니다.
- 우리는 로즈마리를 통합합니다 몇 차례 돌린 후 발사믹 식초를 뿌립니다. 양파가 잘 캐러멜 화 될 때까지 요리하십시오.
- 팬에 소시지를 넣고 우리는 적포도주와 국물로 관개합니다. 끓여서 3-4 분 요리합니다. 그 후 팬을 오븐으로 가져갑니다.
- 오븐에서 약 15-20 분 동안 요리합니다.
- 우리는 뜨겁게 봉사합니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 405