캐러멜 화 된 양파를 곁들인 미니 버거, 온 가족을위한 이상적인 저녁 식사. 그들은 준비하기 쉽고 매우 건강하고 맛있게 만듭니다.
닭고기, 소고기, 돼지 고기, 야채와 함께 준비 할 수 있습니다… 여러 가지 방법으로 할 수 있습니다. 이번에는 아주 간단하게 준비했습니다. 고기는 칠면조이고 양념을했고, 그와 함께 잘 어울리는 캐러멜 화 된 양파를 준비했습니다. .
재료
- 500 gr. 지상 칠면조
- 1 마늘 정향
- 달걀 1
- 잘게 잘린 파슬리
- 소금과 후추.
- 캐러멜 화 된 양파의 경우 :
- 2 cebollas
- 발사믹 식초 1 큰술 (선택 사항)
- 올리브 오일 4 큰술
- 설탕 1 큰술
- 작은 햄버거 빵
준비하기
- 우리는 다진 고기를 준비하고 그릇에 넣고 다진 마늘, 소금, 파슬리, 후추 및 1 개의 계란을 넣습니다. 우리는 잘 섞어서 냉장고에 몇 시간 동안 보관합니다.
- 캐러멜 화 된 양파를 준비하는 동안 우리는 양파를 껍질을 벗기고 아주가는 고리로 자릅니다.
- 팬에 기름을 넣고 중간 불로 가열하고 뜨거울 때 자른 양파를 넣고 약간의 소금을 넣습니다.
- 양파가 들러 붙지 않도록 수시로 저으면서 약한 불로 약 15 분 동안 익 힙니다. 이 시간이 지나면 설탕과 식초를 넣고 약간 더 높은 불에서 10-15 분 더 조리합니다. 양파가 준비 될 때까지.
- 우리는 그것을 서빙 플래터에 전달합니다.
- 다진 고기를 가져다가 햄버거를 준비하고 작은 햄버거를 만듭니다. 우리는 약간의 기름으로 철판을 불에 태우고 햄버거를 요리하고 소스에 넣습니다.
- 고기와 양파가 뜨거워지고 롤과 샐러드가 함께 제공되며 각 식당은 햄버거를 준비합니다.
- 이용하다!!!