칸타 브리아 멸치와 러시아 샐러드

La 엔 살라 딜라 루사 먹는 것만큼이나 쉽습니다. 기본 재료로는 감자, 당근, 완두콩, 가벼운 마요네즈를 곁들인 것입니다. 그러나 기본 레시피에는 요리사와 전통만큼 많은 버전이 있습니다.

제 경우에는 기본 재료로 감자와 당근 외에도 삶은 계란, 양상추, 참치, 올리브 및 칸타 브리아 멸치. 칸타 브리아 통조림 산업의이 섬세함은 매우 흥미로운 샐러드에 짭짤한 느낌을줍니다. 타파스 또는 스타터로 완벽한 샐러드는 특히 날씨가 좋을 때 많은 가정에서 클래식입니다.

재료

3 인용

• 감자 5 개
• 3 달걀
• 당근 2
• 상추 잎 2 개
• 1 참치캔
• 1/4 작은 양파
• 칸타 브리아 멸치 10 개
• 멸치로 채워진 올리브
• 사과 식초 1 회 (2 ~ 3 작은 술)
• 마요네즈

동화

우리는 감자와 당근을 잘 씻어서 그들이있을 수있는 모든 먼지를 제거합니다. 충분한 물과 티스푼의 소금이 담긴 큰 냄비에 담아 불 위에 놓고 우리는 그들을 요리한다 약 25 분. 조리가 끝나면 물기를 빼고 식히십시오.

다른 냄비에 우리는 계란을 요리합니다 XNUMX 분 동안. 그 후, 우리는 그것들을 수돗물에 통과시키고 식 힙니다.

우리는 감자와 당근을 껍질을 벗기고 우리는 주사위 작은 것들. 삶은 계란도 마찬가지입니다. 샐러드를 제공 할 소스 나 용기에 세 가지 재료를 넣습니다.

그런 다음 우리는 상추를 씻어, 우리는 그들을 배수하고 잘게 자르고 용기에 추가합니다.

우리는 또한 잘게 자릅니다 양파와 멸치 3-4 개 샐러드에 추가합니다.

마지막으로 참치 캔.

우리는 식초 튀김 혼합물에 마요네즈를 조금씩 넣고 원하는 지점이 될 때까지 저어줍니다.

우리는 샐러드를 장식합니다 남은 멸치와 올리브와 함께

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