카레 야채 웍

나는 원했다 냄비 소비하는 좋은 방법처럼 보이기 때문에 야채준비가 매우 쉽고 맛있는 요리가 있습니다. 글쎄, 지난주에 그들은 여러 그릇, 이쑤시개 등과 함께 하나를주었습니다. 그리고 바로 출시되기를 기다릴 수 없습니다. 오늘 가져올 레시피를 준비하기 위해 주방에갔습니다. 카레 야채 냄비. 난이도 : 쉽게 준비 시간 : 30 분 (또는 그 이하, 칼을 다루는 기술에 따라 다름) 3-4 인분 :

• 3 애호박

• 1 양파

• 1 후추

• 미디어 콜리 플라워

• 2 당근

• 올리브 기름

• 남자 이름

• 피 미엔 타

• 카레

• 강한 파프리카 (선택 사항)

정교함 : 소스 준비를 시작하겠습니다 : 냄비에 올리브 오일 한 스푼을 넣고 정사각형으로 자른 양파 반을 데 웁니다. 준비가되면 물을 넣고 (양은 남은 소스의 양에 따라 다름) 끓을 때까지 기다렸다가 카레 3-4 티스푼, ​​맛에 소금, 후추, 원한다면 강한 파프리카를 넣습니다. 후자의 양은 당신과 당신의 매운 맛에 달려 있습니다. 그런 다음 소스를 약간의 옥수수 전분과 함께 믹서기에 통과시킵니다. 이것은 그것을 두껍게 할 것이고 우리는 작은 양파 조각이 없습니다. 그것을 따로 놓고 모든 야채를 얇게 자릅니다. 이것이 끝나면 냄비에 약간의 소스를 데우고 야채를 센 불로 요리하십시오. 제 경우에는 크기가 작기 때문에 모두 적합하지는 않았지만, 당신의 것이 더 크고 모두 동시에 더 잘 맞습니다. 야채가 원하는대로 다 익었을 때 (냄비에 너무 익혀서는 안된다는 점을 기억하십시오) 제공하고 즐길 수 있습니다. 봉사 할 때 ... 가능하면 그릇에 담아 젓가락을 사용하세요! 레시피 제안 :

• 솔직히 이건 원칙적으로도 닭하지만 냉장고에서 본 스테이크는 다른 사람을 위해 산 것 같아서 사러 갔을 때 사라졌습니다. 그리고 그가 필요한 것없이 다른 사람을 떠났을 것이기 때문에 선하게 감사합니다 ...

동일한 야채베이스를 사용할 수 있지만 다른 소스와 함께 사용할 수 있습니다. 매우 흥미로운 것은 곰 바오 소스, 간장으로 만든. 다음과 같은 재료를 더 추가 할 수도 있습니다. 새우, 송아지 고기 스트립 또는 내가 가장 좋아하는 옵션 중 하나, 대나무 y 중국 버섯. 최고… 앞서 말했듯이 야채를 많이 할 필요는 없습니다. 웍에 들어있는 채소는 거의 반 날 것이므로 끓일 때보 다 더 많은 영양소를 포함하고 있다고 가정 해 보겠습니다.

레시피에 대한 추가 정보