오늘은 이렇게 간단하고 스페인 칠면조 햄을위한 맛있는 요리법. 재료가 적고 지방이 매우 적고 가장 좋은 요리로 준비하기 쉬운 요리입니다. 휴일이 지나면 우리 모두는 건강한 생활과 식사에 대한 좋은 의도로 가득한 한 해를 시작합니다. 그러나 많은 경우, 우리는 좋은 영양이 지루하고 식욕을 돋우는 요리에 기초한다고 생각합니다.
글쎄요, 칠면조는 저지방 고기이므로 좋은 준비 방법을 선택하면 맛있고 건강한 요리. 칠면조 햄은이 동물의 가장 육즙이 많은 조각 중 하나입니다. 또한 오븐에서 조리하므로 접시에 지방을 추가하지 않고 모든 맛을 얻을 수 있습니다. 측면으로 구운 감자와 좋은 그린 샐러드를 추가 할 수 있습니다.
재료
- 칠면조 햄 4 개
- 중간 양파 1 개
- 4 다진 마늘
- 잘 익은 토마토 2 개
- 타임
- 염
- 후추
- 추가 버진 올리브 오일
- 화이트 와인 한 잔
준비하기
- 먼저 칠면조 햄을 잘 씻고 흡수성 종이로 말리고 비축합니다.
- 이제 양파와 마늘을 잘게 썰어 야합니다.
- 토마토를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
- 소스 준비를 마치는 동안 오븐을 약 180도까지 예열합니다.
- 내화물 접시에 양파, 마늘, 토마토를 넣고 섞습니다.
- 칠면조 햄에 간을하고 타임과 올리브 오일을 더합니다.
- 깨끗한 손으로 모든 고기에 향신료를 철저히 함침시킵니다.
- 이제 우리는 야채 침대의 소스에 햄을 놓습니다.
- 마지막으로 화이트 와인 한잔으로 물을주고 오븐에 넣습니다.
- 25 분 정도 익힌 다음 고기를 뒤집어 다시 25 분 정도 굽습니다.
- 칠면조는 겉이 잘 갈색이어야합니다.
- 잘 익 었는지 확인하기 위해 고기를 몇 번자를 수 있습니다.
NOTES
칠면조의 내부가 잘 익 었는지 확인하려면 오븐을 중불로 설정해야합니다. 시간이 있으면 약 140도에서 요리 할 수 있습니다. 준비하는 데 시간이 오래 걸리지 만 훨씬 더 맛있을 것입니다.