쌀 기반 요리를 제공하는 것은 많은 가정에서 성공을 보장합니다. 쌀은 많은 사람들에게 가장 좋아하는 음식 중 하나이지만 수백 가지의 품종을 지원하고 부엌에서 매우 창의력을 발휘할 수 있습니다. 냉장고에서 찾은 재료가 무엇이든간에 맛있고 풍미 가득한 쌀을 즉시 만들 수 있습니다. 오늘은 맛있고 간단한 밥 레시피,이 경우 칠면조 필렛과 일부 버섯이 있습니다.
칠면조 고기는 지방 함량이 매우 낮아 모든 사람에게 완벽합니다. 식단에주의를 기울이는 사람들에게 이상적인 고기 그리고 그들의 식단. 또한 그 맛은 매우 부드럽고 거의 모든 조합으로 완벽합니다. 버섯의 촉감은이 요리에 질감과 풍미를 더해 주므로이 간단한 조리법은 어떤 경우에도 완벽한 옵션이됩니다.
재료
- 큰 칠면조 안심 1 개
- 둥근 밥 4 잔
- 150g의 모듬 버섯 또는 버섯 만 선호하는 경우
- 2 다진 마늘
- 잘 익은 토마토 1 개
- 남자 이름
- 파슬리
- 버진 올리브 오일
- 식용 색소 1 작은 술
- 달콤한 파프리카 한 꼬집
준비하기
- 먼저 고기를 준비하고 가능한 지방을 잘 닦은 다음 흐르는 찬물에 씻습니다.
- 흡수성 종이로 말리고 칠면조 안심을 한 입 크기로 자릅니다.
- 이제 바닥이 좋은 팬을 준비하고 버진 올리브 오일을 뿌립니다.
- 기름이 온도에 도달하면 고기를 중불로 볶습니다.
- 다진 마늘 정향을 넣고 고기가 약간 색이 바뀔 때까지 볶습니다.
- 한편, 우리는 강판의 도움으로 토마토를 갈 것입니다.
- 팬에 강판 토마토를 넣고 달콤한 파프리카 한 꼬 집을 넣으십시오.
- 이제 버섯을 잘 닦고 불에 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
- 잘 저어 밥을 팬에 넣습니다.
- 물을 넣기 전에 밥이 나머지 재료와 잘 섞이도 록 약간 저어줍니다.
- 이제 우리는 쌀 한 잔당 두 잔의 물을 추가하거나 제조업체의 지침에 따라 추가합니다.
- 맛에 소금, 파슬리 및 식용 색소 XNUMX 티스푼을 첨가하십시오.
- 마지막으로 저어 약 18 분 동안 익 힙니다.
- 특별한 손길로 마무리하려면 밥을 제거한 후 위에 레몬 즙을 뿌려 밥을 저어주지 않고 그대로 둡니다.
- 깨끗한 키친 타월로 덮고 약 5 분 동안 그대로 두었다가 제공합니다.
NOTES
쌀을 완벽하게 만들기위한 한 가지 방법은 물을 추가 한 후에 다시 저어주지 않는 것입니다. 바닥에 약간의 빵 껍질을 얻으려면 요리가 끝나기 몇 분 전에 불을 높이십시오.