수제 칠면조 꼬치. 오늘 준비한대로 돼지 고기, 닭고기 또는 칠면조로 만들 수 있습니다. 칠면조 고기는 매우 부드럽고 지방이 적습니다. 그래서 우리가 그들을 입히면 그들은 매우 좋고 훨씬 더 육즙이 많습니다.
매리 네이드는 우리가 좋아하는 향신료로 준비 할 수 있지만 지금은 이미 꼬치 준비가 된 항아리를 판매하지만 우리가 준비하면 원하는대로 만들 수 있으며 매우 잘 어울리는 매운 느낌을 줄 수도 있습니다.
비공식적 인 저녁 식사에 이상적입니다. 또는 구운 빵과 함께 타파로. 맛있는 !!!
재료
- 칠면조 가슴살 1kg
- 마늘 2 쪽
- 카레
- 뜨거운 파프리카
- 커민
- 피 미네타
- 100ml. 백포도주
- 기름과 소금
준비하기
- 칠면조 가슴살을 깨끗이 닦고 조각으로 자릅니다.
- 그릇에 칠면조 조각에 모든 향신료, 다진 마늘, 포도주, 기름을 뿌려 잘 저어주고 뚜껑을 덮고 냉장고에 몇 시간 동안 담가 두어 풍미. 우리는 때때로 저어 줄 것입니다. 하룻밤 동안 준비 할 수도 있습니다.
- 꼬치를 준비하기 위해 꼬치에 아주 좋습니다. 금속 브러시 나 긴 이쑤시개가 있으면 칠면조 조각을 넣습니다. 야채가 다 준비 될 때까지 이렇게 야채를 넣을 수 있습니다.
- 우리는 약간의 기름으로 불에 그릴을 놓고 뜨거울 때 꼬챙이를 넣고 양면에 요리하고 꼬치에 담그는 주스를 넣을 수 있습니다.
- 모든 준비가 끝나면 좋은 샐러드와 함께 제공합니다.
- 비공식적 인 저녁 식사 또는 식전 주로 제공되는 요리입니다.
- 먹을 준비!!!