오늘 우리는 arroz con pollo, 항상 승리하는 간단한 요리. Rice는 많은 변형을 인정하므로 다른 방식으로 할 수 있습니다. 오늘 제가 제안하는 것은 닭 가슴살을 잘게 썰어 놓는 것인데, 모두가 좋아하고 샐러드를 곁들인 아주 좋은 요리는 완전한 요리입니다.
나는 사용했다 닭고기 국물이 맛있어요근데 없으시면 물을 넣으면 돼요. 닭고기는 풍미가 좋고, 양념장을 잘 만들면 밥도 맛 있겠죠. 국물의 양은 쌀의 두 배이지만 조금 더 국물이 좋으면 조금 더 넣으면 더 맛있고 닭고기가 더 좋습니다.
재료
- 300gr. 쌀
- 닭 가슴살 1 ~ 2 개
- 닭고기 육수 또는 물 1 리터
- ½ 양파
- ½ 피망
- 으깬 토마토 6 큰술
- 완두콩 1 개
- 작은 사프란
- 남자 이름
준비하기
- 우리가 사용할 빠에야 팬에 기름을 조금 넣고 양파와 다진 후추를 튀기고 데친 다음 다진 토마토를 넣고 몇 분 동안 그대로 두어 모든 것을 볶습니다 함께, 좋은 볶음, 잘 데친 것입니다.
- 닭 가슴살을 작게 자르고 소스와 함께 버무린 다음 모든 소스와 함께 볶습니다.
- 쌀을 넣고 소스와 가슴살로 저어주고 국물이나 물로 덮고 (국물의 양은 쌀의 두 배임) 소금, 사프란, 완두콩을 조금 넣습니다. 국물이 끓기 시작하면 15 분 동안 익히거나 원하는대로 익을 때까지 그대로 둡니다. 소금 맛 볼게요.
- 때 우리는 약간의 고추 조각을 넣습니다. 우리는 전원을 끄고 몇 분 동안 그대로 둡니다.
- 그리고 봉사 준비 !!!