재료
퍼프 페이스트리 2 개
구덩이없는 그린 올리브 300g
움푹 들어간 블랙 올리브 300g
그뤼 에르 치즈 250g
신선한 치즈 200g
다진 신선한 오레가노 3 작은 술
필요한 오일 량
반죽 한 달걀 노른자 1 개
준비하기
냄비에 메이스 디스크를 넣고 찌르고, 신선한 치즈, 그뤼 에르 치즈, 그린 올리브를 끼워 넣고 오레가노를 뿌린 다음 검은 색으로 자른 다음 다른 반죽 디스크로 덮고 가장자리를 봉합니다. 가장자리를 연결하고 포크로 표시하십시오. 그렇지 않으면 엠파 나다와 같은 전통적인 반발을 만들 수 있다면 마지막으로 달걀 노른자로 반죽 디스크를 닦으십시오.
케이크를 예열 된 강한 오븐에 넣고 약 20 분 동안 그대로 두거나, 퍼프 페이스트리가 갈색으로 변할 때까지 기다렸다가 서빙하기 전에 차갑게 먹을 수도 있습니다.