치즈 케이크와 딸기 잼, 발렌타인 데이를위한 특별한 디저트

우리는 밸런타인 데이까지 4 일밖에 남지 않았습니다. 여러분은 저처럼 파트너를 놀라게 할 수천 가지 레시피와 선물을 검색했습니다. 글쎄요, 정말 감동 받으려고 오늘이 멋진 하트 모양의 딸기 잼과 치즈 케이크.

발렌타인 파티는 광고 덕분에 큰 시장에서 이러한 날짜 덕분에 수익이 증가하는 것을 볼 수 있기 때문에 일부 사람들을위한 것입니다. 그래서 무엇 최고의 선물 자신이 만든 것으로 파트너에게 할 수있는 일. 힘내서 밸런타인 데이 디너 디저트로 만들려고 그것은 성공할 것이다.

재료

• 마리아 도라 다형 쿠키 20 개.
• 버터 100g.
• 크림 2 개 (지방 33 %).
• 퍼지는 치즈 2 통.
• 젤라틴 4 장.
• 물.
• 딸기 잼.

준비하기

이 치즈 케이크와 딸기 잼을 만들려면 먼저 쿠키베이스. 이를 위해 우리는 쿠키를 가져다가 민서로 자릅니다. 쿠키가 없으면 깨끗한 천에 쿠키를 놓고 밀방망이로 으깨서 할 수도 있습니다.

이어서, 버터를 녹일 게요 전자 레인지에 조금 넣고 으깬 쿠키에 넣습니다. 균질 한 반죽을 얻을 때까지 손으로 잘 반죽합니다. 그런 다음 기름이 묻지 않는 종이 위에 놓고 이것을 몰드 바닥 위에 놓습니다. 틀을 닫고 얇은 바닥이 남을 때까지 반죽을 늘립니다. 5ºC에서 8-180 분 동안 예열 한 오븐에 넣습니다.

쿠키베이스가 오븐에있는 동시에, 우리는 크림 치즈. 이렇게하려면 먼저 젤라틴 시트를 담가서 부드러워지게합니다.

냄비에 두 개의 벽돌을 넣을 것입니다. 약한 불에 크림젤라틴이 부드러 우면 잘 넣고 막대로 저어줍니다. 그런 다음 퍼지는 치즈 통을 추가하고 모든 것이 잘 섞이고 고운 크림이 남을 때까지 다시 저어줍니다. 혼합물을 끓이지 마십시오.

이미 차가울 쿠키베이스 위에이 크림을 올려 놓고 3 시간 이상 냉장고 잘 설정되도록합니다. 그 시간이 지나면 냉장고에서 꺼내 딸기 잼을 얹은 다음 냉장고에 다시 XNUMX 시간 동안 넣습니다.

나는이 t로 희망한다치즈 케이크와 딸기 잼 두 번째로 당신의 사랑에 빠지십시오. 당신은 나에게 말할 것입니다.

추가 정보 - 딸기 쇼트 케이크

레시피에 대한 추가 정보