치즈 프로스팅을 곁들인 당근 케이크

나는 찾고 싶었다 당근 케이크 레시피 완전한. 이 당근 케이크는 전통적인 케이크보다 두껍고 준비면에서 스폰지와 비슷한 일관성을 가지고있어 나를 정복했으며 만들기도 쉽습니다!

이 달콤한 디저트는 단독으로 또는 어떤 종류의 유약과 함께 제공 될 수 있습니다. 이 경우 나는 치즈 프로스팅 케이크를 채우고 덮을 수 있습니다. 간단한 방법으로했지만 프레젠테이션에서 조금 더 시도해 보거나 스폰지 케이크를 더 많이 추가하거나 말린 과일로 장식 해보세요.

재료

8 인 :

• 300 그램. 밀가루
• 150g. 백설탕
• 100 그램. 흑설탕
• 230 ml. 해바라기 유
• 4 달걀
• 베이킹 파우더 2 작은 술
• 베이킹 소다 2 작은 술
• 계피 가루 1 작은 술
• 1/2 tsp 소금
• 250g 강판 당근 (생)
• 50 그램. 다진 호두
• 50 그램. 건포도

치즈 프로스팅 :

• 250g 필라델피아 치즈
• 55 지. 버터
• 250g 착빙 설탕
• 바닐라 추출물 1 작은 술

동화

오븐을 180ºC로 예열합니다.

우리는 시작했다 밀가루 체질, 효모, 중탄산염 및 계피.

다른 그릇에 우리는 계란을 이겼다 양이 두 배가 될 때까지 설탕으로. 오일을 추가하고 모든 것이 잘 통합 될 때까지 계속 뛰십시오.

그런 다음 나무 숟가락을 사용하여 부드럽게 체로 쳐진 재료를 통합합니다. 마지막으로 우리는 간 당근, 호두와 건포도를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.

곰팡이 바닥을 양피지로 덮고 측면에 기름을 바르고 반죽을 부으십시오. 우리는 오븐 약 1 시간 또는 칼이 깨끗하게 나올 때까지. 이렇게 할 수도 있고 반죽을 나누어 케이크 두 개를 만들 수도 있습니다 (베이킹 시간은 약 절반이 될 것입니다).

케이크를 굽는 동안 프로스팅을 준비합니다. 이렇게하려면 실온에서 몇 분 동안 버터를 두드린 다음 치즈와 바닐라 추출물을 넣으십시오. 우리는 균질 한 질량을 얻을 때까지 착빙 설탕을 첨가하는 동안 계속 뛰고 있습니다. 냉장고에 보관합니다.

케이크가 준비되면 식히고 우리는 성형을 풀고 엽니 다 반으로.

그것은 단지 케이크를 만들다. 우리는 스폰지 케이크의 첫 번째 층을 접시에 놓고 설탕으로 덮습니다. 우리는 두 번째 레이어를 놓고 주걱으로 케이크 전체를 프로스팅으로 덮습니다. 우리는 그것을 먹을 때까지 냉장고에 보관합니다.

NOTES

더 멋지게 만들고 싶다면 표시된 반죽으로 케이크 두 개를 준비하고 둘 다 반으로 엽니 다. 그렇게하면 하나를 가질 수 있습니다. 가장 화려한 케이크 XNUMX 층 건물. 각 층에 프로스팅을 채우고 페이스트리 백으로 상단 영역에 세부 사항을 그립니다.

버터 프리 치즈 프로스팅 만드는 방법

어떤 이유로 버터를 원하지 않거나 사용할 수 없더라도 걱정하지 마십시오. 요리법의 문제에서 우리는 항상 같은 요리를 만들기 위해 그리고 온 가족을 위해 이상한 재료를 변경할 수 있기 때문입니다. 그래서 알고 싶다면 버터없이 치즈 프로스팅 만드는 법, 우리는 당신을 보여줍니다.

재료

• 250 gr. 크림 치즈
• 350ml. 휘핑 크림
• 착빙 설탕 200 gr
• 바닐라 티스푼

준비하기

당신은 설탕과 바닐라로 크림을 이길 것입니다. 크림이 차가울수록 레시피에 제공되지 않는 결과가 더 좋다는 것을 항상 기억하십시오. 잘 통합되면 크림 치즈를 추가 할 시간입니다. 다시, 당신은 당신이 얻을 때까지 계속 치고   상당히 크림 같은 일관성. 그것은 간단하고 버터가 없습니다! 이 경우, 우리는 휘핑 크림을 선택했습니다. 우유 크림.

반면에 약간 더 강렬한 치즈 맛을 내고 싶다면 250gr을 더할 수 있습니다. 의 마스 카포네 치즈, 위에서 언급 한 것과 동일한 성분 외에. 남은 것이 있으면 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관할 수 있습니다. 의심의 여지없이 치즈 애호가에게 가장 맛있는 또 다른 옵션입니다. 이제 하나 또는 다른 레시피로 컵 케이크를 장식하거나 케이크에 가장 맛있는 충전물을 만들 수 있습니다. 당신은 성공할 것입니다!

당신이 그것을 좋아한다면, 여기 당근과 베이컨을 곁들인 치즈 케이크의 또 다른 조리법이 있습니다.

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