치즈로 고기를 채운 가지

라스 박제 가지는 매우 다양한 요리입니다, 닭고기, 버섯, 쌀 등 원하는대로 채울 수 있기 때문입니다. 또한 다진 고기와 야채 만 들어있어서 매우 포만감이 넘치고 건강에도 좋습니다.

라스 베렌 제나스 그것은 음식이다 칼로리는 적지 ​​만 효능이 매우 풍부합니다.. 그들은 우리의 신체 에너지를 유지하는 데 필요한 많은 영양소를 포함하고 있으며, 그중 섬유질은 우리 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.

재료

• 가지 2 개.
• 다진 쇠고기 200g.
• 1/2 큰 양파.
• 1/2 큰 녹색 피망.
• 작은 토마토 3 개.
• 염
• 올리브 오일

준비하기

첫째, 우리는 가지를 준비 할 것입니다. 이렇게하려면 세로로 자르고 세로와 가로로 절개하여 고기를 쉽게 제거 할 수 있습니다. 기름이 묻지 않는 종이로 베이킹 시트에 올려 놓고 약간의 소금과 올리브 오일을 약간 더한 다음 오븐에서 180ºC에서 XNUMX 분 동안 조리합니다.

가지가 오븐에서 요리하는 동안 우리는 패딩. 시작하려면 양파, 후추, 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.

나중에 우리는 그것을 넣을 것입니다 냄비에 데치다 이 순서, 양파, 후추, 마지막으로 토마토를 중간 불로 다 고갈되면 다진 고기를 넣고 잘 저어줍니다.

고기가 변색 될 때까지 요리합니다. 그때 쯤이면 가지가 이미 익었으니 고기를 떼어 내고 속을 넣을 게요 팬에서.

우리는 모든 것이 잘 통합되고 가지를 채울 때까지 몇 분 더 요리 할 것입니다. 그런 다음 위에 치즈를 얹고 5ºC 오븐에서 180 분 동안 굽습니다..

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