오늘날 우리는 많은 가정에서 클래식에 베팅했습니다. 초리 조와 새우 밥. 거의 모든 사람들이 좋아하고 다른 재료로 완성하여 더 많은 맛과 색을 줄 수있는 요리입니다. 냉장고에 뭔가 상할 것이 있다면이 밥에 넣는 것이 아주 쉽습니다.
나는 신선한 완두콩을 추가하여 약간의 색상을 부여하는 것을 좋아하지만 내가 말했듯이 즉석에서 할 수 있습니다. 당신이 홈 메이드 치킨 국물, 그것을 사용하면 쌀이 훨씬 더 맛있을 것입니다. 없는 경우 닭고기 국물 정제를 사용하여 보충 할 수 있습니다. 감히 준비 하시겠습니까?
초리 조와 새우 밥
초리 조와 새우를 곁들인 쌀은 많은 가정에서 고전입니다. 우리는 완두콩과 향신료를 방정식에 통합했습니다. 감히 준비 하시겠습니까?
저자 : 마리아
서빙 : 3-4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 160g 쌀
- 치킨 수프
- 빠에야의 식용 색소
- 18-24 새우 또는 새우, 껍질을 벗기다
- 1 스푼 오일
- 200g 초리 조, 슬라이스
- 다진 적 양파 ½
- 껍질을 벗겨 잘게 썬 토마토 2 개
- 다진 마늘 1 쪽
- 완두콩 ½ 컵
- 카이엔 칠리 2 개
- 소금과 후추
준비하기
- 우리는 밥을 요리합니다 권장 시간 동안 제조업체의 지침에 따라 국물에. 약 20 분 식용 색소를 사용하는 경우 사용하기 전에 국물과 섞으십시오.
- 밥이 요리되는 동안 큰 프라이팬에 기름 한 스푼을 넣고 중불로 가열합니다. 우리는 양파를 추가합니다 그리고 초리 조가 지방을 방출하고 양파가 반투명해질 때까지 6-8 분 동안 조리합니다.
- 우리는 토마토, 마늘 및 50-60 ml를 추가합니다. 닭고기 국물. 우리는 끓인다 그리고 약 불로 10 분 동안 조리하여 액체가 줄어들게합니다.
- 마지막으로, 새우를 넣고 완두콩과 고추를 넣고 필요한 것을 요리하여 새우가 분홍색이되도록합니다.
- 소금과 후추로 간을하고 지금 쯤해야 할 밥과 함께 낸다.