이것은 확실히 제 레시피입니다. 좋아하는 차 페이스트리 세 가지 이유가 있습니다. 첫 번째는 식품 저장실에서 흔히 볼 수있는 재료와 관련이 있습니다. 두 번째는 정교함의 과정으로 정말 간단합니다. 그리고 세 번째, 가장 중요한 것은 맛있는 맛입니다!
버터, 설탕, 계란, 밀가루의 간단한 조합으로 만든 반죽은 다루기 쉽습니다. 다양한 크기와 모양의 파스타 커터로 놀 수있는 단단한 반죽입니다. 파스타 자체만으로도 맛있지 만 약간의 계피와 초콜릿에 부분적으로 목욕하다 그들은 저항 할 수 없습니다.
초콜릿 차 케이크
이 초콜릿에 담근 페이스트리는 애프터눈 티 또는 커피와 함께 즐길 수있는 참을 수없는 맛입니다.
저자 : 마리아 바스케스
레시피 유형 : Merienda
서빙 : 60
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 250g 연화 온도에서 버터.
- 125g. 설탕의
- 1 작은 술 계피
- 소금 꼬집음
- 가볍게 두드린 달걀 1 개
- 500g 생과자 가루
- 초콜릿 70 % 코코아
준비하기
- 부드러워 진 버터, 설탕, 계피, 소금을 그릇에 담습니다. 우리는 전기 봉 균일 한 크림 반죽이 얻어 질 때까지.
- 그런 다음 계란을 조금씩 넣고 멈추지 말고 넣으십시오.
- 마지막으로 나는우리는 체로 쳐진 밀가루를 통합합니다 aa 질량; 먼저 주걱으로 그리고 완전히 통합 될 때까지 손으로. 공을 형성하는 데 필요한 것을 과도하게 반죽해서는 안됩니다.
- 우리는 플라스틱 랩으로 포장합니다. 반죽을 넣고 냉장고에 30 분 동안 두세요.
- 시간이 지나면 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 놓습니다. 가볍게 반죽하고 우리는 롤러로 퍼졌습니다., 플레이트 두께가 4-5mm가 될 때까지.
- 오븐을 190º로 예열합니다.
- 파스타 커터를 사용합니다 쿠키를 자르고 만들 때 양피지가 깔린 베이킹 트레이에 놓습니다.
- 우리는 냉장고에 5 분 동안 간 다음 오븐에 가져갑니다. 10 분 동안 굽는다 거의 또는 가장자리가 갈색으로 변하기 시작할 때까지.
- 선반에서 식히십시오.
- 동안, 우리는 초콜릿을 녹입니다 전자 레인지에서 20 초 단위로 타지 않도록합니다.
- 파스타가 차가울 때 하나씩 찍어줍니다 특히 초콜릿에 그리드에 다시 놓습니다.
- 트레이가 완성되면 냉장고로 가져가 초콜릿이 굳을 때까지 5 분.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 455