초콜렛 무스

초콜렛 무스, 전체 클래식. 크리스마스 점심이나 저녁에 디저트가 없으면 뭐가 좋을까요? 음, 맛있는 아주 간단한 디저트를 가져 왔습니다.
이 파티는 과자, 쇼트 브레드, 누가, 초콜릿으로 가득 차 있다는 것을 알고 있습니다.하지만 우리는 항상 디저트를 선물하고 싶습니다.
디저트를 좋아하신다면 반드시 식사 후 공간을 남겨 두시고, 맛있는 식사 후에는 포기하실 수 없습니다.
이 초콜릿 무스 컵처럼 개별 디저트가 눈길을 끕니다. 작은 안경, 그릇 또는 멋진 유리에 크림, 무스를 선물하기에 적합합니다 ...

초콜렛 무스

저자 :
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 4

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 250 gr. 초콜릿 디저트
  • 200 gr. 휘핑 크림 또는 헤비 크림
  • 3 달걀
  • 100 gr. 쿠키 수
  • 40 gr. 버터
  • 125 gr. 착빙 설탕
  • 장식 : 아몬드. 웨이퍼 ...

준비하기
  1. 초콜렛 무스를 준비하기 위해 먼저 베인 마리에 그릇을 넣고 초콜렛에 2-3 큰술의 크림을 넣습니다. 우리는 모든 쓰레기가 남을 때까지 교반 할 것입니다.
  2. 다른 한편으로 우리는 계란을 가져다가 노른자에서 흰자를 분리합니다. 우리는 흰자를 눈이 내리는 지점에 장착하고 크림을 장착합니다.
  3. 그릇에 착빙 설탕과 달걀 노른자를 넣고 섞습니다. 우리는 눈이 내리는 곳에 흰색을 추가합니다.
  4. 우리는 녹인 초콜릿이 담긴 그릇을 가져다가 휘핑 크림과 이전 계란 혼합물을 추가합니다.
  5. 우리는 모든 혼합물을 슬리브에 넣거나 숟가락으로 안경을 채울 것입니다. 우리는 민서 또는 롤링 핀으로 쿠키를 자릅니다. 우리는 쿠키를 녹인 버터와 섞습니다.
  6. 우리는 안경을 가져다가 바닥에 비스킷을 놓습니다. 비스킷이 든 버터가 차가워 지도록 냉장고에 5-10 분 정도 보관할 수 있습니다.
  7. 우리는 초콜렛 무스로 잔을 채 웁니다.
  8. 무스에 아몬드, 웨이퍼를 장식합니다…. 우리는 서빙 시간까지 무스를 냉장고에 보관합니다.

 


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