초콜릿으로 채워진 크루아상 디저트 나 간식으로 이상적입니다. 준비가 매우 간단합니다. 퍼프 페이스트리와 초콜릿 만 있으면됩니다.
롯 초콜릿으로 채워진 크루아상은 항상 좋아합니다., 특히 어린 아이들을 위해, 그러나 그들은 또한 잼, 크림, 과일로 채워질 수 있습니다…. 우리는 그것들을 다양하게 준비 할 수 있으며, 그들은 항상 매우 좋고 매우 바삭한 퍼프 페이스트리와 함께 있습니다.
재료
- 퍼프 페이스트리
- 녹일 헤이즐넛 크림 또는 초콜릿
- 계란
- 설탕 유리
준비하기
- 초콜릿으로 채워진 크루아상을 준비하려면 먼저 오븐을 180º C로 켭니다.
- 우리는 녹는 초콜렛, 반 알약을 가져다가 600에서 몇 분 동안 전자 레인지에 넣고 제거하고 저어줍니다. 그들이 이미 판매하는 코코아 크림도 그만한 가치가 있습니다.
- 우리는 크루아상을 준비하고 반죽을 카운터에 펴고 약간의 밀가루를 넣고 피자 커터로 삼각형을 만듭니다. 반죽이 둥글면 만드는 것이 좋습니다.
- 중앙에있는 퍼프 페이스트리의 가장 넓은 가장자리를 작게 자르고 중앙에 코코아 크림이나 녹인 초콜릿 한 스푼을 넣습니다.
- 우리는 각 삼각형을 넓은 부분에서 좁은 부분으로 굴려 초콜릿을 안에 남겨두고 크로와상 모양으로 만들고 끝을 안쪽으로 돌립니다.
- 초콜릿으로 채워진 크루아상을 기름이 묻지 않는 종이를 깐 베이킹 트레이에 올려 놓을 것입니다.
- 계란을 치고 붓으로 크로와상을 칠해 색을 입 힙니다
- 20 ~ 25 분 정도 노릇 노릇해질 때까지 오븐에 넣습니다.
- 황금색이되면 꺼내서 식히고 착빙 설탕을 뿌립니다.
- 그리고 그들은 먹을 준비가 될 것입니다 !!
- 그들은 매우 풍부하고 바삭합니다.