초콜릿 크림과 퍼프 페이스트리가 들어간 퍼프 페이스트리 케이크, 준비 할 위대하고 간단한 디저트. 이제 산후 안의 향연이 다가오고 있으며 스페인의 많은 곳에서 휴일입니다. 산후 안의 전형적인 코카스, 크림, 초콜릿, 엔젤 헤어, 크림, 브릭스…
모든 과자 가게에서 우리는 많은 종류의 코카를 발견하지만 집에서 준비하고 싶다면 내가 제안하는 이것은 매우 간단하고 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.
이 코카로 집에있는 모든 사람을 놀라게 할 것입니다.
재료
- 직사각형 퍼프 페이스트리 시트 2 개
- 200 gr. 코코아 크림 (Nocilla, Nutella ...)
- 달걀 1
- 설탕 유리
- 압연 아몬드
준비하기
- 오븐을 180ºC로 가열하고 가열합니다.
- 초콜릿과 아몬드 크림으로 퍼프 페이스트리 케이크를 만들기 위해 퍼프 페이스트리 한 장을 늘려서 시작하겠습니다.
- 우리는 베이킹 접시에 종이 한 장을 넣고 퍼프 페이스트리 시트를 넣고 포크로 퍼프 페이스트리베이스를 찔러 너무 부 풀지 않도록합니다.
- 초콜릿 크림 (Nutella, Nocilla ...)으로 가장자리에 닿지 않게 덮으십시오.
- 우리는 계란을 치고 반죽 주위를 닦고 위에 놓을 반죽이 스틱에 붙도록 코카를 덮고 다른 퍼프 페이스트리 시트로 코카를 덮고 초콜릿이 잘되도록 가장자리를 비틀어 잘 밀봉합니다 나오지 않습니다.
- 우리는 퍼프 페이스 트리베이스 전체에 계란을 칠하고 얇게 썬 아몬드를 뿌립니다.
- 코카를 오븐에 넣고 약 20 분 동안 또는 반죽이 노릇해질 때까지 갈색으로 둡니다. 윗부분에서 부풀어 오르지 만 식 으면 내려갑니다.
- 우리는 꺼내서 식히고 착빙 설탕을 뿌려 먹을 준비가되었습니다 !!!
- 특히 갓 만든 아주 좋습니다.