이번 휴가철에는 치즈와 함께 먹지 마세요! 오늘은이 테이블을 방문 할 것을 추천합니다. 크리스마스 당신에게 절반의 급여를 남기지 않고 이 초보자를위한 퐁듀 치즈 애호가와 고급 요리 애호가의 성배입니다. 아마도 이것은 직접 들어가는 레시피 중 하나 일 것입니다. 신처럼 보이는 TOP10 레시피.
퐁듀를 준비하는 방법은 여러 가지가 있지만, 마드리드에서 내가 가장 좋아하는 곳 중 한 곳의 웨이터 인 나초가 어떻게 만드는지 계속 해석하기로 결정했습니다. crêpperie La Rue (c / colón). 뷰티 푸드 사냥꾼이라면 100 % 추천합니다 (미녀, 퐁듀, 나초). 💜💛💜
이 진미의 단계를 따라 천천히 즐기십시오.
초보자를위한 퐁듀
치즈로주지 마세요! 초보자를 위해이 퐁듀를 만드는 방법을 배우고 집에있는 사람들을 놀라게하십시오. 이 파티에 적극 권장
저자 : 한나 미첼
부엌 방 : 현대
레시피 유형 : 선발 투수
서빙 : 3
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 강판에 간 에멘탈 치즈 250g
- 강판에 간 그뤼 에르 치즈 250g
- 옥수수 전분 2 큰술
- 반으로 자른 마늘 1 쪽
- 드라이 화이트 와인 250cc
- 육두구 ¼ 작은 술
- 1 파제 빵
준비하기
- 먼저 칼을 사용하여 상단에 원을 그리며 뚜껑을 제거하고 손가락으로 빵가루를 제거하여 빵가루를 비 웁니다. 우리는 그릇에 치즈와 옥수수 전분을 섞습니다.
- 마늘 정향을 반으로 자르고 퐁듀를 준비 할 냄비 바닥을 문지릅니다.
- 우리는 와인을 냄비에 붓고 중불로 가열합니다.
- 와인이 끓기 시작하면 점차적으로 치즈 혼합물을 넣습니다. 우리는 여덟 가지 형태의 나무 숟가락으로 저어줍니다 (이것은 매우 중요합니다).
- 덩어리가없는 균일 한 반죽이 완성되면 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 육두구를 조금 더합니다.
- 냄비의 내용물을 빵 그릇에 붓습니다.
- 우리는 즉시 봉사합니다
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 492