초리 조 다진 감자 오믈렛. 전통적인 감자 오믈렛은 야채, 참치, 햄, 소시지 또는 고기와 같은 다양한 재료를 모두 맛볼 수 있습니다 !!!
이번에는 준비했습니다 picadillo de chorizo, 다진 초리 조를 만드는 고기초리 조가 아주 좋은 맛을 내기 때문에 아주 좋습니다. 이 고기는 여전히 날 것이지만 모든 향신료와 볶거나 튀겨서 토르티야에 넣는 것이 매우 좋으며 보통 일부 정육점에서 판매됩니다.
재료
- 6 개의 구멍
- 감자 3 개
- 100 gr. 다진 초리 조
- 기름
- 남자 이름
준비하기
- 오믈렛 재료를 준비합니다. 우리는 초리 조 민스를 넣고 약간의 기름으로 프라이팬에 볶습니다. 예약했습니다.
- 다른 한편으로 우리는 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 매우 얇게 자릅니다. 소금하자.
- 우리는 뜨거울 때 기름을 잘 뿌린 프라이팬을 놓고 감자를 튀기고 열을 조금 낮추고 요리하게했습니다.
- 감자가 있으면 매우 부드러워 야합니다. 우리는 감자를 제거하고 여분의 기름을 배출하기 위해 배수구에 둡니다.
- 그릇에 계란 6 개를 넣고 잘 치고 소금을 조금 넣습니다. 우리는 감자를 넣고 잘 저어 계란과 잘 어울리도록 한 다음 잘게 볶은 초 리소를 넣고 다시 섞습니다.
- 우리는 오믈렛을 만들기 위해 프라이팬을 넣고 약간의 기름을 넣고 뜨거울 때 계란, 감자 및 초리 소의 모든 혼합물을 버릴 것입니다.
- 계란이 측면에서 굳기 시작하면 조심스럽게 오믈렛을 돌릴 것입니다.
- 우리는 오믈렛을 완성하여 더 두부 또는 덜 좋아하는 포인트를 제공합니다.
- 그럴 때 꺼내서 준비합니다.
- 먹다!!!